在暑假成为许多青少年视力发展的“分水岭” 。有的利用假期劳逸结合 ， 注意用眼保健 ， 结合中医综合治疗 ， 视力得到放松甚至好转 。但更多的青少年虽没有了功课压力 ， 却开始疯狂地玩网络游戏、看碟片、看电视 ， 一个假期下来 ， 视力明显减退 ， 开学后已经看不清前方黑板上的字了 。专家指出 ， 近视眼的形成除遗传所致外 ， 营养不良也脱不了关系 。暑假给孩子调整饮食 ， 下面小编为大家具体一一介绍 。
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小心这些暑假饮食陷阱
1、吃得过甜
现代医学研究表明 ， 长期过量食用甜食者 ， 容易诱发眼疾 ， 其中最常见的就是近视 。
2、吃得过软
吃硬质食物过少也是引起青少年近视增加的原因之一 。
专家指出 ， 一方面近视眼可以“吃”出来 ， 另一方面 ， 防治近视同样可以从吃入手 。
养目平时注意膳食均衡 ， 做到粗细搭配、荤素搭配 ， 保证微量元素和维生素的补充 ， 多吃新鲜蔬菜、水果以及海产品等 ， 少吃糖果及甜食 。
青少年预防近视须调整饮食 。
一、维生素
虽然人体对维生素的需求量很小 ， 但它们在人体物质和能量代谢中起着举足轻重的作用 。应适当多补充维生素A、B1、B2、C及E 。
二、蛋白质
巩膜含有多种必需氨基酸 ， 构成眼球坚固外壳 。缺乏蛋白质不仅影响正常的身体发育 ， 也会使巩膜的弹性降低 ， 容易拉长形成轴性近视 。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质 ， 而且含有全部必需氨基酸 。
三、富含维生素A、E的食品
有蛋、奶、肉、鱼、肝脏 。维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以 。富含维生素C的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果 。
四、钙
这种元素较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用 。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富 ， 且易被人体吸收利用 。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣、深绿色蔬菜等含钙量也较多 。眼睛内代谢异常活跃 ， 很多代谢酶都是与锌有关的金属酶 。
五、铬、锌
人体铬含量不足 ， 就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍 ， 诱发屈率性近视 。锌在眼内参与维生素A的传递与运输 ， 维持视网膜色素上皮的正常组织状态 ， 维护正常视功能 。
有研究发现近视患者普遍缺乏铬和锌 ， 近视患者应多吃含铬、锌较多的食物 。如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、牛肉、糙米、麦麸、动物的肝脏、葡萄汁、果仁等含锌和铬较多 ， 可适当增加食用 。
六、蔬菜和柑橘
据西方营养学家解释 ， 近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄食过少有关 。叶黄素在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高 ， 因此营养学家建议每天多吃柑橘类水果和绿色蔬菜 ， 防止视力退化 。
【近视眼怎么恢复 如何调整饮食保住视力？】
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