重庆饮食(重庆人的一天都些吃什么?全部弄清楚才叫老重庆人)( 二 )
糯米团个头不见得有多大 , 但内有乾坤 。
糯米团有咸甜之分 , 里面可裹有油条、咸菜等等 。

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麻圆
麻圆外酥里糯 。小时候与朋友分吃一个 , 用手是挺难分成两半的 。

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午饭
用餐时光:11:30-13:00
豆花饭
一碗豆花、一个蘸碟、一碗米饭 , 这可以让你满足一个下午 。
每当带外地朋友吃豆花饭的资源网时候 , 他们惊讶的不仅是蘸辣椒 , 更惊讶于在重庆 , 豆花是一道能独立下饭的经典菜肴 。

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凉粉凉面凉皮
先说凉粉 。有豌豆凉粉和苕凉粉 , 清凉快滑 , 好吃得很 。

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再说凉面 。绿豆芽、海带丝、豆皮都可以打底 , 既是一种小吃又是一种正餐 , 还是饭桌上的一道菜 。好不好吃 , 全靠佐料 。在夏天 , 必定要点一碗凉稀饭 , 跟凉面超搭 。

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最后说凉皮 。凉皮加豆筋才到位 , 豆筋上面的小孔接收了佐料 , 味道吃起来非常足 。

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羊肉笼笼
在羊肉馆子里 , 羊肉笼笼是必点招牌菜 , 再搭配一个凉拌豆干、一碗羊杂汤 , 齐活儿 。

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下午茶
用餐时光:15:00-16:00
冰粉凉虾凉糕
它们是重庆人最爱的消暑解热“三巨头” 。
气象热了 , 喝上一口 , 爽翻!
吃火锅吃辣了 , 喝上一口 , 爽翻!
想吃甜食了 , 喝上一口 , 爽翻!
没有胃口 , 喝上一口 , 爽翻!

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酸辣粉
走在街头上 , 只要看到酸辣粉的身影 , 必点一碗 , 酸酸辣辣 , 好开胃!

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晚饭
用餐时光:18:00-21:00
红烧肉
一坨肉 , 一口饭 , 不要太满足!

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麻婆豆腐
光是想 , 就要流口水了!干饭 , 我可以吃三碗!

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酸菜鱼
又是一道开胃菜 , 肉质鲜嫩 , 酸香嫩美 , 巴适!

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回锅肉
亮锃锃的“灯盏窝” , 又糯又香 , 注满了豆瓣酱、蒜苗的香 。

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鱼香肉丝
鱼香肉丝的下饭功力也是无敌的 , 最爱好里面炒的大葱 。

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宵夜
用餐时光:22:00-1:00
小龙虾
世间的美味 , 唯有小龙虾不能辜负 。十三香小龙虾、麻辣小龙虾、蒜香小龙虾……每种口味都绝对美味 。

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串串
牛肉、生蚝、韭菜、排骨……任何季节都是撸串的好时节 , 必定要配上啤酒才够味 。

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凉菜
重庆人爱好吃凉毛豆、凉花生、凉鸡脚、凉猪耳朵……种类繁多 , 五花八门 。

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火锅
火锅 , 不用多说 , 何止是宵夜 , 哪个时资源网候吃都不为过 。
对于在重庆的吃货来说 , 人生最大的幸福就是吃吃吃 , 还有能够陪同你一起吃吃吃的人 。
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