我们在吃午餐时 , 要避免吃高脂肪食物 , 鸡蛋和绿色蔬菜是比较好的选择 。鸡蛋中富含胆碱 , 它是维生素B的复合体之一 , 可以减缓因年老导致的记忆力衰退 。绿色蔬菜中含有大量抗氧化剂 , 如β—胡萝卜素、维生素C和维生素E , 它们能清除有害的自由基 , 从而帮助老化的大脑保持极佳的状态 。这些绿色蔬菜包括白菜、菠菜、扁豆、洋葱、绿菜花、芦笋以及生菜等 。加利福尼亚大学的德怀特等人发现 , 食物中抗氧化剂的含量高 , 可以改善成年猎犬的认知能力 , 它们可以更快地学会一些新的动作 。
东方人的晚餐一般都比较丰盛 。然而 , 摄入过多的脂肪可能阻塞大脑的血管 , 影响大脑的功能 , 并促进人衰老 。因此 , 晚餐宜清淡 , 最好以素食和碳水化合物为主 , 如面条、米饭、烤土豆或玉米粥 , 以及豌豆、蚕豆、豆腐等 。吃完晚餐最好吃点水果 , 水果富含多种维生素、氨基酸和生理活性物质 , 有着很高的营养价值和保健作用 。

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6、莫扎特音乐效应
【开发大脑潜能训练】10年前 , 美国威斯康星大学的心理学家发现 , 听莫扎特的音乐可以改善人的数学和空间推理能力 , 从而掀起了一股听莫扎特音乐的潮流人 。研究人员发现 , 不少美妙舒缓的音乐都有助于开发大脑潜能 。音乐之所以能提高大脑的能力 , 是因为音乐可以让聆听者感觉舒适、放松 , 而且有适度的兴奋 。其他类似的刺激也可以达到与音乐同样的效果 , 比如 , 听人讲故事同样能提高大脑的能力 。
如何唤醒大脑的潜能:
1、定期坚持锻炼
三天打鱼两天晒网的运动锻炼是没有效果的 。而且坚持每天锻炼比一时的刻苦运动更加有效 。比如我每天定期锻炼时 , 细胞中充斥着大量的脑源性神经营养因子 , 这是一种有助于我们记忆力 , 学习能力 , 专注度、集中力和理解能力提高的蛋白质 。通常这也被称为精神敏锐度 。比如瑜伽的经典锻炼有益于我们的身心发展 , 从而激发头脑潜能 。
2、不断学习
学到老活到老不一定没有他的道理 , 坚持攻克难题那更是激活大脑最大潜能的办法之一 。
数独 , 奥数 , 象棋等...都是一项又一项的难题 , 一些类似的活动都可以增强你的神经可塑性 。
学会学习 。有人说过:“未来文盲不是不识字的人 , 而是没有学会学习的人 。”学会学习可以使人更有效地发挥出自己的学习潜能 。学会学习包括全脑学习、全身心学习、科学地学习、创新学习等 。
3、吃好睡好
有人会认为 , 我每天都学习很长时间 , 没时间睡 , 但我说想说这是错的 。如果你不运动以及饮食不正确 , 只是因为你不知道 , 那好吧 , 看看那个1904年就有的每日15分钟饮食计划 , 建立自己的金字塔饮食结构 。如果你在意为这个花太多钱 , 也有很多的读者建议是关于如何吃的健康又花费不多的 。如果你不保持身体健康,任何使大脑保持敏锐的计划都很容易失败 。有一点体力活动和良好的饮食会让你的的脑和身体处于最佳的状态!
4、演奏乐器
爱因斯坦的拉小提琴 , 也许你不知道 , 但是他就是一个低调的演奏家!演奏乐器可以使我们富有创造力 , 提高分析能力、语言能力 , 甚至帮助我们提高数学和精细动作的能力等等 。当提及到演奏乐器有这么多好处时 , 许多人不经反驳一些团队运动不也要同样的效果吗?在这里我要解释 , 演奏乐器能够通过创造新的联系加强连接大脑半球的胼胝体 , 这是其他活动所没有的效果 。在任何年龄段 , 胼胝体的改善都有助于我们提高执行能力、记忆力、问题的解决能力和整个大脑的运行 。
5、冥想
它让人放松 , 运用冥想的方法可以用于维护并提高健康和美貌 。像其他事情一样 , 我们的健康和魅力也是由精神上和情感上的态度所决定和创造的 , 所以改变我们的信念以及我们跟自己和世界互动的方式 , 都会对身体状况产生深远的影响 , 从而达到更好激发大脑潜能 。
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