中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰( 三 )


中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
你可以登上观景台,去俯瞰整座村落,看漫山遍野的房屋,笼罩在一片葱茏绿意之间,不远处就是湛蓝清透的大海 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
也可以从山顶,缓缓步入村中,穿梭在一栋栋长满绿植的房屋间,听叶子沙沙私语,看遗落的痕迹,仿佛步入了一场童话故事里的绿野仙踪 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
/ 在海岸边,等一场落日余晖 /
若是天气晴朗的傍晚,别忘了去海边,等一场绚烂的海上日落 。
看一轮红日缓缓地沉入海面,看夕阳染红天际一片又一片的云霞,看余晖染红海面一卷又一卷的波涛……
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
落日,大海,天空,就宛如一卷浓重而又壮阔的油画 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
/ 寻一条环海路,迎着海风慢慢骑行 /
在舟山靠海的岛屿上,从来不缺的就是一条条环海路,朱家尖的环海公路,枸杞岛的彩虹公路,花鸟岛的码塔线……
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
适合一个人悠悠地骑行,也适合和朋友并肩慢慢地走,一侧是辽阔宁静的蔚蓝大海,一侧是开满野花的岛间山坡,沾着水汽的海风拂过脸颊,朗润,明媚 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
就那么逛上一整个下午,碧海,波光,岛礁,浪花,还有三两飞鸟和来往船只,生活是那么地宁静而又自在 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
舌尖上的舟山
是吃不尽的肥美海鲜
提起海鲜,总会让人想起舟山 。
它是“东海鱼仓”,是“祖国渔都”,还是中国最大的渔场,海鲜种类不仅很多,还很肥美,随便一灼,就能鲜到骨子里!
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
/ 舟山大黄鱼 /
作为四大名海鲜之一,舟山的大黄鱼曾一度风靡整个江浙沪,让吃过的人对它念念不忘 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
泛着些许金黄的肚皮,绵软肥厚的鱼鳔,紧实鲜嫩的肉质,当一片片雪白的鱼肉在锅里翻腾,当一挂挂鱼鲞在微风间轻荡,就会让人猛吞口水 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
而在当地人的心目中,最好吃的大黄鱼莫过于清蒸了 。
无需过多的调味,只需来些葱姜去腥提鲜,入锅蒸上个十来分钟,鲜香就会飘散出来,细嫩的鱼肉在舌尖滚上一圈,就能带来满嘴的鲜甜 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
/ 淡菜 /
当地人口中的淡菜,其实就是青口贝,嵊泗的青口贝尤为出名,枸杞岛的海上牧场就是用来养殖青口贝的 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
素有“海中鸡蛋”的美誉,嵊泗所产的青口贝,个头大,肉肥美,味鲜嫩,简直是贝类中的王者级别了!
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
而且相较于其他海鲜,青口贝的价格也很接地气,稍大一点的每斤5元,略小些的3元就能买到,简单地白灼一下,再蘸些酱油,柔嫩的贝肉在唇齿间一口爆汁 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
/ 佛手螺 /
在舟山人民的餐桌上,还有另一种风味,叫作佛手螺,曾引得《风味人间3》也前来打卡 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
佛螺,看起来像和螺,但实际是虾蟹的近亲 。外壳粗糙,肌洁脆韧,既有了章的脆,也有了蟹的鲜,但它们只生活在地势险要的潮间带,所以格外难采集 。
中国最大的岛屿是日本岛 中国最大的岛屿是什么岛-张雪峰

文章插图
洗净后的佛手螺,只需放入清水中蒸煮,添些姜芽,洒些食盐,就能迸发出原汁原味的鲜美,一口下去,鲜、甜、滑,还带点嚼劲,越吃越上瘾!


推荐阅读