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素三鲜是哪三鲜水煎包？素三鲜馅饺子是哪三鲜？( 二 )


肉三鲜的饺子，是由韭菜、猪肉和虾仁组成，猪肉馅选用肥二瘦八，这样做出来才润滑，肉三鲜有自己独特的风味，鲜香好吃，好吃到停不下来 。
半三鲜是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料，配料并不固定，可以随意搭配，还可以加黑木耳、海参、贝类、鲜虾等，随意搭配着来 。
三鲜馅是传统的饺子馅，随着生活水平的提高，人们对美食的爱好，现在的三鲜馅已经变得多元化，变的是馅料，变的是味道，不变的是包饺子时的心情和在一起享受美食的人 。一心一意的将各种食材包在一个饺子里，那不仅仅是一个三鲜馅饺子，那是满满的爱，满满的回忆 。
Q6：素三鲜馅饺子是哪三鲜?素三鲜：一般都是鸡蛋，虾皮（或海米），韭菜，再来点木耳，这是素三鲜的一种 。
还有一种是，黄瓜，木耳，鸡蛋，虾皮，这种也是素三鲜，有的地方也叫青瓜馅 。
肉三鲜；猪肉，鸡蛋，虾仁，再来点韭菜，这是比较经典的一种 。
素三鲜调制时，鲜味可以用虾皮，海米，虾仁，各种海鲜，贝类等等 。而肉三鲜，为了不让海鲜煮老，最好只用虾仁 。
很多人做错，是因为搭配的不合理，导致饺子不香，而且腥味比较重！
素三鲜馅饺子的制作注意事项
饺子馅料丰富，品种很多，有三鲜的，肉馅儿的，虾饺，酸汤饺，但是根据相关调查，结果显示，三鲜馅儿的饺子是最受欢迎的，其次是洋葱馅，猪肉白菜 。
制作素三鲜馅饺子，炒鸡蛋的时候，可以加点清水，用此方法炒出来的鸡蛋口感超嫩，提前加入盐和胡椒粉，入口不会有腥味 。
韭菜里面有大量的农药，所以清洗时可用淡盐水浸泡，这样食用也更安全 。海米蒸熟后，口感更嫩，要是用虾皮的话，要把虾皮炒出香味 。
以上内容参考：百度百科-素三鲜馅饺子
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