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莲藕怎么保存才新鲜--藕最佳储存方法 藕最佳储存的4个方法?( 四 )


2、恒温蓄水池
一是恒温保水，不清洗莲藕，建一个水池，或现有的水池，然后用稳定的水温在水池中，直接浸泡莲藕 。一般来说，水温应该在5到8度左右 。这种方法可以保存一个月左右 。
3、粘贴存储
用黄土，除去杂质，加水制成均匀的浆，直接浸泡藕，包好浆 。包装存放时，但要注意泥浆容易干掉，如果要长期存放，不建议采用这种方法 。经过短时间的运输，我们可以再次浸泡泥浆 。
二、买的莲藕多了怎么保存
莲藕是莲藕的地下根茎 。饱满的根茎尝起来又甜又脆 。它营养丰富 。也可用作中药 。它是一种很好的滋养材料 。但莲藕容易氧化 。如果挖完后短时间内吃不下，就会氧化变黑 。这不仅影响了口感，也影响了整体外观，所以为了帮助荷花保鲜，人们想出了一些办法，而最为常用的就是砂储存方法，具体如下:
用普通的细砂，用水洗干净的湿砂用水浸泡，具体湿度是把手握成球，松散开，手指之间没有水 。一般是在室内进行，用砖围坑，然后铺上湿沙，再直接放藕，一层藕，一层沙 。顶部也应覆盖沙子 。这是大约两个月的新鲜 。
三、鲜莲藕如何能保存的时间长一点
鲜莲藕如何能保存的时间长一点是很多人都有的疑问，其实方法蛮多 。最为常见的就是采用真空环境保存，一般采用适当的防腐剂、水解剂，将莲藕浸泡一小时即可 。然后放入专用袋中，直接用真空包装机包装，然后低温冷藏 。这种方法非常适合市场营销 。保存时间较长 。
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