发型师|?为什么剪头越来越贵?( 二 )



这些年随着电商的普及 , 大家已经知道了所谓的高端洗护套装其实值不了多少钱 , 但又有了什么发膜、护发精油、蛋白精华等等 , 买过的朋友可以在评论区说下值不值 。
更多人踩过的坑 , 离不开烫发染发 。 虽然看不懂各种染膏的区别 , 但也不敢用太差的;烫完为了保持造型 , 一两百的护理咬咬牙也就加了 。 理发店正是看准了大家这种避险的心态 , 大胆地拔高了染烫、护理的价格 。
但实际上 , 据业内人士透露 , 普通街边小理发店用的染发或烫发的药水进价基本上是10-30块 , 可以用三个头 , 染膏就更不用说了 , 两三块一只 。 至于烫发的机器 , 1000块左右就能搞定 , 平摊下来也没多少 。

高端理发店的产品成本要贵一些 , 但各种洗护烫染产品的成本 , 一般只占到总成本的5%左右 , 几乎可以忽略不计 。
为了让你觉得几百上千的烫染物超所值 , 理发店会用门面装潢、茶水零食、还有敷面膜、按摩肩颈等额外服务让你感到宾至如归 。 针对男性顾客 , 有的城市还出现了理发、修面一体的BarberShop , 基础套餐都得两三百起步 。
但实际上 , 美发产品完全不值这么多钱 , 这个定价只是为了平掉其他成本 。
被租金压垮的理发店
除了前面说过的理发师工资 , 成本里面还有很重要的一部分——租金 。 它占到理发店总成本的10%-20% , 也是拖垮很多街边小理发店的关键 。

从2010年以后 , 大城市的房租开始有了明显的上涨 。 为了对抗飞涨的租金 , 一开始 , 很多一线城市的发型师选择回流到三四线城市自己开店 , 虽然收费低一些 , 但盈利的部分都可以归自己 , 洗头小弟之间也常常流传着店长年入百万的传闻 。
但很快的 , 理发店供大于求、过于内卷 。
天眼查数据显示 , 近10年每年理发店的注册量几乎都在增加 。 截至2022年3月 , 中国现存的理发店超过135万家 。 现在走在任何一个社区主街道上 , 几乎每隔几十米就可以看到一家理发店 。

而这里面90%的门店都是个体经营 , 剩下不到10%的连锁品牌中 , 也没有出现什么大公司、大品牌 。 甚至有数据显示 , 80%的理发店都是亏损的 , 真正盈利的不到20% 。

根据美团发布的数据 , 2020年 , 包括美发美甲美容等在内的整个美业行业关店率是17.5% 。 近半数的理发店商家表示 , 主要问题就是房租水电费用付不起了 。

租金越来越贵 , 怎么办?最简单粗暴的方法 , 还是多收钱 。
也有的店选择离开热闹的居民区 , 转移到偏僻的写字楼里 。 代价是门店客流量大量减少 , 要想让人知道楼里面还有家理发店 , 就不得不借助网络增加曝光 。
如果你有在点评软件上搜索过理发店 , 就会发现上面有不少29.9、39.9元的洗剪吹套餐 , 但这难得一见的羊毛一般只能让你薅一次 。 付钱的时候 , 洗头小弟和理发师会像保镖一样护送你到前台并登记你的姓名手机号 。 第二次还想享受优惠?那么充值卡了解一下 。

要知道 , 能在你手机界面第一个跳出来的理发店 , 也是交了网页租金的 , 标配是一年1万块 , 要展示优惠信息和地区排名 , 还得额外交钱 。 这些钱最后谁来承担呢?不用我说你也知道了 。
看到这 , 你应该已经清楚了为什么理发店越来越贵 。
理发店的未来路线
话虽如此 , 即便剪头发越来越贵 , 大部分理发师拿到手的也并没有很多 。
数据统计显示 , 全国各地的理发师的平均月工资处于3000-6000元的范围之内 , 只有10%出头的理发师月收入能达到万元以上 , 并且很多是没有社保的 , 面对房租和生活成本的上涨 , 压力也很大 。

他们中 , 59.9%的学历都在高中以下 , 十几岁的年纪就进了理发店当学徒 , 双手长期接触药水、每天久站十几个小时、吃饭常常不规律 , 赚得也就是个辛苦钱 。
一个02年出生的理发师告诉我们 , 他14岁就辍学离开了老家 , 没什么文化 , 从学徒干起 , 居然也能在北京生活了下来 。 问他之后什么打算 , 他带点害羞地说 , 在学怎么拍短视频 , 做不成山城小栗旬 , 当个朝阳金城武也不错 。
根据艾媒咨询数据 , 2019年 , 整个美容美发行业的从业者规模已经突破了2700万 。 这里面当然有技术一般但靠着套路用户大赚一笔的 , 但也有踏踏实实真正把理发当作一门手艺的人 。

大浪淘沙之后 , 能让我们甘心掏钱的 , 或许是这两种理发店:一种是确实有两把刷子 , 能够“设计”出发型的理发店 , 另一种是不烫染不办卡的十元快剪店 , 可以满足很多人“只想剪短一点”的需求 , 以量取胜 。


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