羊肉汤,牛肉汤,驴肉汤哪个好,驴肉与羊汤哪个营养-( 二 ) _生活百科

邓记驴肉汤，其实多年前我都听说过，也曾路过首阳山，但是一直没有机会喝汤，今年5月3日，朋友老段开车，我们一行四人来到首阳山喝邓记驴肉汤。

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起步价10块，我跑了38公里才到这里，喝10块钱的汤太对不起这么远的路程了，于是买了4碗20元的汤。我和朋友们来到盛汤口，两个盛汤师傅，后面还有专门配碗的，10元、15元、20元、50元的汤都有。

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平常喝汤我都喜欢吃“驴板肠”，但这次是20元的汤，又是第一次喝，我选择要驴肉。
俗语说“要长寿，吃驴肉”，拍过几张照片后直接先往嘴里塞一大块驴肉（现在流行吃饭前先拍照、可以在朋友圈晒美食），又喝了几小口味道鲜香醇美的驴肉汤（汤太烫，只敢小口边吹边喝）。同行的朋友买了瓶白酒（开车的朋友不能喝酒，我和另外两个朋友喝酒），又买了驴皮、驴肠、驴肉，所以这次我只喝了二碗汤，一碗没有辣椒的汤，当水喝，一碗放辣椒的汤，少泡点馍，驴肉、驴皮吃多了，还喝了二两白酒，汤也喝不下、馍也吃不动了。我们吃完饭准备离开时，后厨加工好的“驴头”用托盘端出来放在的保鲜柜，同行朋友赵色色一看，说：“咱们改天再来，要份驴头肉尝尝。”

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驴肉汤为什么好喝？
答：驴肉的蛋白质含量比牛肉、猪肉高，但脂肪含量比牛肉、猪肉低，是非常好的“高蛋白、低脂肪”食物。此外，驴肉性味甘凉，有补气、养血、滋阴、壮阳等功效。

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总结
羊肉汤、驴肉汤都是非常好喝的汤，都有广大喜欢的人群。如果问我羊肉汤、驴肉汤哪个汤好喝？我无法从中挑选，因为这两种汤我都非常喜欢，都喝了十多年了。但是好喝的羊肉汤，洛阳的汤馆非常多，好喝的驴肉汤，洛阳却找不出几家。也就是说，好喝的羊肉汤馆多，很随意都能喝到；好喝的驴肉汤馆少，想喝好驴肉汤要下劲找，也能找到！