清炒芦笋怎么炒好吃,芦笋炒肉怎么做好吃又简单窍门-( 二 )
小提示：芦笋中的叶酸很容易被高温破坏 ， 因此不宜用大火炒 。做这道菜时 ， 可以将芦笋先焯水 ， 焯水时 ， 可在水中加入几滴香油或者食用油 ， 再放入冷水中浸泡几分钟 ， 这样炒出来的芦笋 ， 颜色会更翠绿 。
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