荷包鸡蛋怎么煮不粘锅,荷包蛋怎么煮才不会粘锅-( 二 ) _生活百科

以上就是我关于水煮荷包蛋如何不粘锅及口感嫩滑的回答，我是希妈，一个喜爱制作小吃、甜点等家常美食的全职妈妈，也喜欢尝试美食新做法，感兴趣的可以点击关注希妈厨房，感谢您的观看。

荷包蛋
准备食材：鸡蛋，白糖和冰糖
制作方法：
1、我们可以在水烧开之后先将鸡蛋磕入勺子之中，然后将勺子放在饭馆的水上面，这样等到鸡蛋微微定型之后然后再加鸡蛋放入锅中，这样煮出来的水煮鸡蛋就会形状特别的圆，而且特别的鲜嫩。

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2、我们也可以等到水烧开之后，然后往水中加入少量的食用盐，然后再加入少量的白醋，这样搅拌均匀之后，然后将然后将鸡蛋磕入锅中，这样就可以煮出非常鲜嫩而且形状特别漂亮的水煮鸡蛋了，因为白醋可以加速鸡蛋的凝固。

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