用电饭锅做枣糕简单方法视频教程,红枣糕的家庭的做法电饭煲窍门-( 二 )
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这就是电饭锅蒸红枣糕的完整制作过程，从制作过程到“疑惑解答”，最后再以0失败要点结束，我们这里也能知道，在制作的过程中哪一步失败了，都有什么结果，所以我们只要两个要点掌握了，过程再加以耐心的去制作，就都可以用电饭锅做出完美的红枣糕哦！有什么不懂的或者失败了，可以留言哦，我看到会一一解答！
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1、200g红枣去核 。红枣倒入锅里熬，加水，可以多加一点水 。加入红糖，加入红糖的量根据自己的口味来添加 。
2、红枣熬好后盛入碗里，用工具把枣碾成枣泥，碾的越细腻越好 。将枣泥放凉，往里面加入2个鸡蛋搅拌均匀 。再加入2勺的低筋面粉（300g）、4g酵母粉、2g的小苏打，少量的食用油，还有120ml的温水搅拌 。
3、电饭煲内胆刷一层食用油，方便脱模 。将枣泥面糊倒入电饭锅里面，上面再撒些白芝麻，让它发酵到原来的两倍大 。可以把电饭煲按下保温功能键，预热几分钟后关电源，把内胆放进去在电饭煲里面保温发酵 。
4、发酵后，启动电饭煲 。红枣糕做好后倒入案板上，切成块状 。
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