做法：
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分 。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核 。
2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用 。
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