葡萄酒可以存放多年吗,白葡萄酒可以放多少年-( 二 )
再有就是平时存放的环境 , 如果是干燥通风避光的话 , 应该不会坏 。
但是 , 葡萄酒如果是木塞型的 , 要多加一个条件 , 木塞瓶的葡萄酒存放时不要竖着放 , 要斜或平放 , 倒着放也行 , 主要是需要让木塞接触酒液防止长时间不保湿产生干裂 , 空气由于木塞干裂而进入瓶中会使葡萄酒在瓶中就氧化发酸 , 就成果醋了 , 没有食品安全问题但不好喝了 。
不要存放在潮湿处 , 还是木塞 , 木塞毕竟是木头 , 容易发霉 , 就是橡木塞污染了 , 那就不能喝了 。不过 , 跟橡木塞有关的一切担忧螺旋瓶盖都不存在 。螺旋盖密封性甚至更好 , 只不过传统的是用木塞的 。
所以 , 只要存放得当 , 放几年当然是能喝的 。
不过口感还是看您酒本来的水准 , 入门级或没有陈年潜力的还是趁着在新鲜的适饮期内喝掉 , 放酒了反而没有新鲜的口感 。有陈年潜力的好酒也应根据适饮期 , 恰当的时候饮用 。葡萄酒不是越老越醇 , 每个年份都有它对应的最佳适饮期 。
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