有业内专家指出，消除人们对食品添加剂的顾虑，需要多方形成合力 。对政府部门而言，要加强添加剂的使用监管，并对违法违规使用添加剂的情况严厉处罚；对企业而言，要按标准合规使用添加剂；媒体也应多做科普宣传，让更多消费者充分了解食品添加剂的来龙去脉，消除误区 。
(本报重庆10月31日电)
李国
工人日报
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