银杏如此常见，为何已是濒危植物？( 二 ) _银杏

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著名的古生物学家周志炎院士认为，现在的银杏实际上已经进入了演化的衰落期。而银杏属植物物种的衰退和野生分布区域的减少也预示着银杏自然种群的衰落。在这两个层面上，银杏被划为国家野生保护植物也是必然的。

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银杏价值几何？
每年九、十月份，银杏树下捡种子的人群络绎不绝。种子经脱皮和烹制以后，可以成为美味的食材，但大多数人不知道的是，其实银杏浑身是宝，尤其因其独特的食用、药用、材用、观赏、绿化、防护及科研价值，近些年来，得到世界各国的高度重视。

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新鲜的银杏果
银杏树干通直高大，姿态优美，春夏翠绿、深秋金黄，是园林绿化、公路、林网、防风林带的理想树种，被列为中国四大长寿观赏树种之一。
银杏叶中富含黄酮、内酯和聚戊烯醇类等药用成分，能降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化，对心脑血管疾病有特殊疗效；银杏果富含淀粉、粗脂肪、蔗糖、维生素及各种微量元素，中国白果产量、产值均居世界第一位，中国核用银杏的发展水平代表了世界水平；银杏木素有“银香木”之称，是不可多得的珍贵用材树种，用于高档家具、豪华装修。

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果叶材兼用的多面手银杏
据研究测算，栽植银杏用材林的经济收入相当于林区栽植杉木的13倍，经济效益十分显著；此外，银杏也是国家木材战略储备重点建设的树种。
银杏还是现存种子植物中最古老的孑遗物种，有叶籽银杏、垂乳银杏、具游动鞭毛雄配子体等特异现象，为系统发育、细胞和分子生物学研究提供了良好的基因资源。

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叶籽银杏

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银杏雄配子体发育
银杏有哪些变异和品种？
大家印象里的银杏，往往仅停留在扇形叶片、秋季变黄的有限了解。虽然孑遗的现代银杏为单科单属单种植物，但在漫长的演化过程中，通过天然杂交和人工选择，银杏的种子、叶片等都发生了丰富的形态变异。
自上世纪八十年代起，研究者们利用系统地理学及分子标记等技术，探究了银杏的演化及遗传多样性，结果表明，与其他裸子植物相比，银杏具有丰富的遗传变异。
基于这些变异，银杏品种越来越多样化，不同银杏品种之间表现出丰富的性状差异，主要体现在植株、叶片、种实和种核等方面。

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目前在国际植物新品种保护联盟（International Union For The Protection Of New Varieties Of Plants ， UPOV）数据库共有银杏品种59个，中国是银杏授权品种最多的国家，目前共授权银杏新品种24个，包括“山农果一”、“山农果二”、“山农果五”、“南林果1”、“南林果2”等核用品种，及“山农银一”、“山农银二”、“文笔”、“夏金”、“蝶衣”等观赏品种。