4种简单又味足的，自制火锅汤底火锅底料的做法( 二 ) _小知识

2.锅中放入适量的油，加热。倒入西红柿丁，翻炒至出汁。
3.加入少许水，将番茄稍微煮开，翻炒至充分榨汁。
4.加入香菇片、火腿片、洋葱丝(洋葱可以不放)，翻炒均匀。
5.加入一汤匙番茄酱，翻炒均匀。
6.加入足够的清水大火烧开，根据口味加盐。

文章插图

这样做出来的番茄汤底又香又酸，适合做各种蔬菜、年糕、肉丸、羊肉卷等。，但不适用于带有浓重血腥味的菜肴。也可以用直接资源网每天给孩子做蔬菜，基本上都很受欢迎~
———————————————
以上四种火锅汤底多是我家做的。除此之外，我还做过鱼头火锅汤底(但是因为女儿不太喜欢吃鱼，所以只做了一次。喜欢鱼头的朋友可以留言，我会回复你的) 。