大妈总结的贝壳类海鲜清洗大全，每个都实用，洗得好吃起来更鲜美( 二 )
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如何清洗带子：
1、先把刷子清洗掉带子上的脏物 。
2、把带子浸泡到清水中，让带子自己清洗一下自己 。
3、开始处理带子了，拿一个刀子，用一只手轻轻撬开带子，然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻地划开带子 。
4、去掉上壳之后开始清理带子里面，将带子里面的黑色部分全部清洗掉(泥沙和废物) 。
5、这还没有全部完成，清洗最隐蔽的一个部位：沿着带子红色肉从带子顶端向中轴出连续挤压，把带子内脏里面的脏东西挤出来，连续几次，直到没有黑色物质为止 。
- 蛏子 -
买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿 。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多 。吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可 。
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