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从神州租车到瑞幸咖啡，“神州系”遭遇“中国文化”挑战( 二 )


星巴克也看到了中国人强大的喝茶习惯，但不同的是他们选择开始卖茶，可见美国人也会入乡随俗 。
“不需要你为空间付费”遭遇“聚文化”
如果说人类是群居动物，中国人就是最典型的民族之一，因此发展出“聚文化”，例如我们常说“聚聚聊聊” 。
正如中国人到茶馆主要并非为了喝茶，中国人到咖啡馆往往也不是为了喝咖啡，他们大多是去谈生意、交朋友、谈恋爱、搞活动等，也就是“聚聚聊聊”，喝茶和喝咖啡仅仅是手段而不是目的 。
瑞幸咖啡看到了这一现象，它企图用居高临下的“宣言”教育中国消费者：“你喝的是咖啡，还是咖啡馆？我们不需要你为空间付费 。”这种自曝其短再防守反击的策划文案固然会赢得一部分快节奏消费者的认同，但问题在于，这些消费者是主流吗？一个拥有中国最多门店的连锁咖啡企业（截至2019年底，瑞幸总门店数已经达到4507家，超越了星巴克），如果总是与市场主流消费者的现实需求作斗争，能否可持续发展？
而星巴克的成功则在于迎合了中国人喜欢聚会社交的文化，它依靠强大的财力占据黄金地段，迫使需要聚会社交的中国人在时间成本压力下走进星巴克，因此他们获得了中国的主流消费者，即便是瑞幸咖啡的消费者，也不会拒绝利用星巴克的空间满足其聚会社交需求，因此星巴克大赚其钱，2019年四季度实现净利润8.85亿美元 。
某种程度上，只差一个自动麻将桌，西洋舶来的咖啡馆就被“中国文化”融合了，这就是“中国文化”的强大融合力 。
而瑞幸咖啡如果继续排斥聚会社交元素，最终恐怕可能被强大的“中国文化”塑造为一种“咖啡外卖”，发展空间日益狭窄 。
愚公移山充满艰险
中国人口众多、地大物博，“中国文化”源远流长、体系全面，因此融合力极强，以致于历史上无数外来文化被改造为“中国特色” 。虽然中国人也脱下长袍穿上西装，但那是为了现代化提高效率的必要改变，而在“神州系”所涉及的领域，改变的必要性并不大 。
所以，品牌最中国化的“神州系”致力于改造“中国文化”而不是顺应“中国文化”，这条路注定充满艰险 。
当然，愚公移山不是绝对不能成功，但是改造“中国文化”的成本肯定很高，“神州系”是否有足够的精神和物质准备面对资本市场的考验？
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