鱿鱼的做法大全家常菜做法 鱿鱼的做法大全家常( 二 )
2:将干鱿鱼竖着切成三块，然后用手撕去外筋和鱿鱼表面的皮 。一定要把它们撕干净，不然鱿鱼会被煎烂嚼烂 。
3;先将鱿鱼皮向下铺在案板上，平均45度角换刀，稍微切一下鱿鱼，不要挡住 。
4:用和下面一样的方法，改90度斜切，强度较轻的部分不要切，这样花刀就变了 。
5:用改装刀将鱿鱼切成三角形或菱形，然后用冷水浸泡备用 。
6:小葱切葱段，姜切姜片，蒜炒至金黄色备用 。我用的泡椒是泡条，但是四川泡椒可以买产品 。
7:锅中倒入适量纯净水，烧开后倒入鱿鱼，焯水一分钟后捞出 。
8:将烫过的鱿鱼用冷水浸泡，然后沥干备用 。
9:锅里底油加热，放入葱、姜、蒜、泡椒，翻炒出鼻香 。最好炒出泡椒的味道 。
10:将鱿鱼倒入锅中，加入少许黄酒和圆形泡椒 。晚上炒一会 。黄酒可以去腥，圆形泡椒用来调色 。
11:取锅内少许水、生抽、老抽、糖，在夜火中翻面至汤汁稀释，再出锅 。
以上内容就是为各人分享的鱿鱼的做法年夜百口常（鱿鱼的做法年夜百口常菜做法）相干常识，愿望对你有所帮忙 ，假如还想搜寻其余成绩，请珍藏本网站或点击搜寻更多成绩 。
推荐阅读
- 鱼胶粉是什么东西 鱼胶粉是什么
- 高考的祝福词怎么说 高考的祝福词
- 大S|韩国艺人的收入猜想，大S和光头老公的穷日子能过多久
- 柳岩|41岁柳岩为何一直以来无人敢追？当看到她深蹲的那一刻，网友急忙：换我也不敢娶啊
- 小姐姐|你知道沐足女重视的三样东西是什么吗？今天告诉你
- 飞机上不能带的东西有哪些？
- 肉测好使的男士日常护肤品大分享 男士护肤品
- 单反和微单有啥区别？ 微单和单反的区别？
- 一个补血的食疗方 食疗补血！
- 天然白水晶的作用与功效！ 白水晶的功效与作用