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粽子叶煮多长时间最好吃 粽子叶煮多长时间最好( 二 )


6.差不多湿润了，呵呵，你会发现叶子也是软软的 。包粽子在里面就好！这种方法不仅不花时间煮粽子叶，而且使它们变得柔韧和鲜嫩 。而且粽子叶的香味比煮的香多了 。煮出来的粽子味道苦涩自然！
清洁棕榈叶的方法3
1.把芦苇叶的叶柄切掉，放在容器里用水浸泡一夜 。鲜叶不需要浸泡过夜 。
2.用清水清洗芦苇叶的正面和背面 。可以用手，也可以擦东西，但不要做太多，以免损伤 。
3.锅里取适量水，夜火烧开 。
4.将芦苇叶放入沸水中煮3分钟 。
小贴士:如果粽子叶很多，可以在煮饭的时候用筷子翻过来，让每一片粽子叶都浸透就好 。
5.取出芦苇叶，再次用清水洗净，放入淘米筐中沥干水分 。
粽子叶的加工方法:
1.因为买回来的粽子叶又干又脆，需要用水浸泡清洗，这样不仅粽子叶变得结实干净 。因为要一笔一笔的算账，所以需要耐心 。浸泡一夜 。
2.在清洗的过程中，需要对裂开的粽子叶进行检测，同时简单的用铰链剪刀将粽子叶剪断 。
3.然后把洗好的粽子叶放入有水的大锅里蒸10分钟 。同时，你吃多少勺盐可以起到杀菌固色的作用 。
4.把煮粽子叶的盐水倒掉，用热水冲洗干净，然后泡在锅里备用 。
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