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中医经典名方 四神四物汤( 二 )


[提示]
每次加热一小碗，月经后喝，一天两次，早晚各一次，空肚子和饭后，连喝七天，或者一天一次，连喝十四天 。
四君子汤
[药材成分]
【功效】养胃健脾，壮阳益气，适用于慢性胃炎、贫血、胃肠无力、食欲不振、呕吐、四肢无力等脾胃气虚疾病 。
四君子汤是治疗脾胃气虚证的基础方，后世很多健脾益气的方子都是从这个方子中衍生出来的 。临床上，辨证要点为食少白、气短乏力、舌淡脉弱 。
四君子汤源于《伤寒论》 。理中丸“生而为之，原方中性强的干姜去掉，取而代之的是性平资源的茯苓，由驱寒重变温补中气 。方中只有人参、白术、茯苓、甘草，不燥不燥，用力适中 。君子中和”的古意 。
【羊肉四君子汤】
[材料]
羊肉500克，党参10克，茯苓10克，炒白术10克，炙甘草10克 。
[步骤]
1.清洗后将四味药材放入药袋中 。
2.羊肉焯水后，用清水洗净，放入砂锅中，加入足量的清水、葱、姜、黄酒和小药袋 。
3.煮5个小时左右，直到羊肉软烂 。烹饪前加入盐和胡椒粉 。
[营养提示]
人参温益气，健脾养胃；白术、茯苓健脾利湿；炙甘草具有补气、和中、和诸药的作用 。虽然全方只有四味药，但配伍非常严格，具有益气健脾的功效 。
[方哥]
四君子汤中和正气，人参三法胜甘草 。
补气基药适用于治疗脾胃气虚 。


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