杨梅酒可以放多少年？上海的药店有卖杨梅酒的么？如果没有，那哪里有卖？大概多少钱？( 二 )
3 ， 倒入大概三斤蜂蜜 。
4 ， 密封保存 。
5 ， 每天去摇一摇坛身 。
6 ， 半个月后就可以掀开盖子饮用了 。
杨梅酒制作方法四
材料：杨梅、冰糖、白酒 。
方法：1 ， 将杨梅清洗干净 。
2 ， 一斤冰糖备用 。
3 ， 清香型白酒备用 。
4 ， 杨梅晾干后一层一层的铺在酒坛中 。
5 ， 上面整齐的摆好冰糖 。
6 ， 将白酒倒入其中 。
【杨梅酒可以放多少年？上海的药店有卖杨梅酒的么？如果没有，那哪里有卖？大概多少钱？】 7 ， 白酒要淹没杨梅2公分的样子 。
8 ， 密封后放在阴凉处保存 。
9 ， 每天摇晃一次坛身 。
10 ， 一个月后即可饮用 。
杨梅酒应该如何制作呢？
古代医书《本草纲目》记载杨梅有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气……”等功效 ， 所以杨梅酒特别适合人们在炎炎夏日里食用 ， 那么人们该如何制作美味呢？
准备材料：新鲜杨梅 ， 白酒 ， 冰糖
我们挑选好的杨梅要新鲜的 ， 个头适中 ， 无破损的 ， 并且摘掉杨梅的柄 ， 放到清水中清洗干净 ， 浸泡一会儿 。
接着我们把放置杨梅酒的容器清洗干净 ， 并把杨梅沥干备用 。
然后我们把杨梅和冰糖放到容器中 ， 至于剂量可根据个人实际情况而定 ， 再倒入白酒 ， 最好盖过杨梅 。
我们把装好的杨梅密封好之后 ， 放到阴凉的地方 ， 保存1个月左右就可以品尝了 ， 存储时间不宜过久 ， 否则会影响杨梅的口感 。
我们挑选杨梅的时候要选择大颗的 ， 新鲜的 ， 盛产杨梅的旺季 ， 同时酿酒之前 ， 一定要先将杨梅清洗干净 ， 浸泡去污 。
建议用白酒浸泡杨梅 ， 杨梅加白酒有止腹泻 ， 消暑袪火等作用 ， 选择的白酒度数最好不要太高 ， 在45度左右即可 。
注意酿制好杨梅酒要密封保存1个月左右 ， 放置阴凉通风处 ， 不可放置太久 。如果是“不胜酒力”的人们 ， 可以在杨梅酒中添加冰糖调味 。
杨梅酒的功效及作用3
杨梅酒
中暑为酷暑炎热之季 ， 感受暑热邪气 ， 以致津伤气耗 ， 表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患 。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营 ， 肝风内动等证 ， 常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗 。
治疗本病的药酒 ， 以预防中暑和解除轻度暑热为主 ， 不适于暑犯心营、肝风内动等证 。
【配方】鲜杨梅500克 ， 白糖80克 。
【制法】将杨梅洗净 ， 加白糖共装入瓷罐中捣烂 ， 加盖(不密封 ， 稍留空隙) ， 约7-10天 ， 自然发酵成酒 。再用纱布绞汁 ， 即成约12度的杨梅露酒 ， 然后倒入锅内煮沸 ， 待冷装瓶 ， 密封保存 ， 时间越久越佳 。
【主治】预防中暑 ， 普通以及病毒性腹泻 。
【用法】直接饮用 。
杨梅酒的存放
杨梅酒浸泡时间不能太长 ， 一个月之内为宜 ， 时间越久 ， 酒色越深 。但存放的时间也并不一定 ， 可以根据个人的口味而定 。有的人喜欢吃酒中的杨梅 ， 那杨梅的浸泡时间不能太长 ， 否则杨梅就没有味道了 ， 一般情况下一星期就可以品尝杨梅了 。
有的人喜欢喝杨梅酒 ， 杨梅的浸泡时间可以适当长一些 ， 等到酒色变深 ， 杨梅香味浓郁时再饮用 。
Q2：杨梅酒多少一斤杨梅酒有便宜的10几块钱 ， 贵一点的20到30元 ， 价格不等 。
还有就是价格的高低主要看杨梅酒的基酒 ， 一般在30-80元之间 。选择自己酿制也是很不错的 ， 自己酿制好喝又健康 ， 还可以根据自己的口味调酒 。
杨梅酒的营养价值：
1、用白酒浸泡的杨梅 ， 盛夏时节食用会顿觉气舒神爽 ， 消暑解腻 。
2、拉肚子的时候 ， 喝下即可止泄 ， 具有收敛作用 。
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