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猪血丸子的做法英文版！血丸子做法?( 二 )


3、蒸了二十分后，打开锅盖 。撒点葱花，开吃 。

Q6：怎样做家常猪血丸子前言
回想起小时候，每家每户一进入12月中旬就会开始准备猪血丸子了的制作了，因为制作完丸子需要一定的时间烘干，所以都会留
有足够的时间，猪血丸子才会有足够的嚼劲 。其实制作方法很简单，原材料就是豆腐+猪血+肉末 。做猪血丸子在农村里也是件大事，自家的猪，自家的豆腐，所以
前期的准备工作要做很多 。有的人就会有疑问，为何要杀头猪，原因很简单 。农家都会准备一头猪自家过年用，这样不用花钱去采购了，还吃的放心 。所以两不误 。
猪血丸子可以蒸、炸、煮，怎么弄都好吃，今天我介绍的是一道家常小炒，搭配了莴笋，味道清爽情浓！
材料
主料：猪血丸子200g、莴笋250g；
辅料：油适量、盐适量、蒜叶适量、辣椒适量、大蒜适量
家常猪血丸子
1
准备好食材，猪血丸子切片，辣椒切片，蒜叶切段，大蒜切片 。
2
热油，炸2分钟，捞出备用 。
3
接着爆炒一下辣椒，散发出香味 。
4
放入莴笋爆炒3分钟 。
5
加入已炸好的猪血丸子，和其他配料 。
6
撒盐、放适量水，焖锅1分钟开锅 。
小贴士
怕上火的可以先把猪血丸子先煮一下或者蒸一下，味道也不错 。
莴笋不宜炒的过老，影响口感 。
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