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白萝卜的吃法-白萝卜怎么做好吃？( 二 )


五、淹制白萝卜
食材:白萝卜1个、小红辣椒2个，盐、白糖、白醋适量 。
【白萝卜的吃法-白萝卜怎么做好吃？】做法:①将白萝卜洗净切条(或片)，放入盆中;②把小红椒切成小段，也放盆中;③往盆里加适量的盐、白醋和糖;④搅拌均匀盖上盖放在冰箱里腌制五六个小时，取出后放一勺芝麻油，就可以吃了 。
六、白萝卜饺子
食材:白萝卜1个、猪瘦肉250克、香葱2根、大蒜苗2根、小红辣椒2个、姜少许、盐适量、生抽10克、五香粉适量、味精适量 。
做法:①先将瘦肉用饺肉机打成泥加入盐、生抽和五香粉搅匀放进盆里腌制;②将香葱、大蒜、小红椒、姜切碎放进盆里;③再将白萝卜剁碎和味精也放入盒里;④把盆里的瘦肉泥、白萝卜丁和各种佐料一块，充分拌匀 。这就成了饺子馅 。⑤用面粉自己杆好饺子皮或者在市场上购买饺子皮，包入上面的馅 。⑥饺子包好后，蒸着吃、煎着吃、煮着吃都可以 。
俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方 。常吃白萝卜确实对身体好处多多 。
Q3：白萝卜怎么做好吃 家常萝卜白菜保平安 。秋冬季节，这两样蔬菜一定要多吃一点 。白萝卜，清热生津，开胃消食，价格又实惠，买一根也就两三块钱 。
和大家分享12种白萝卜的吃法，有主食、热菜，还有汤和小菜，不同的做法，滋味各不相同，每天变着花样做，全家抢着吃，喜欢的亲们不妨收下哦~
第一道：鲍汁萝卜
一道比肉还香的萝卜做法，即使拿来宴客也合适，吃起来鲜香软糯，滋味十足 。配上米饭，一个人吃一锅不是问题 。做法更是简单，全程零难度 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。白萝卜1小根、葱姜蒜适量 。
第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用 。
第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味 。
第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀 。
第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀 。
第六步：往锅中放入1碗清水 。
第七步：盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟 。
第八步：如图，烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好 。
第九步：盛出，撒上少许香葱点缀即可 。
多说几句：
1、 鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味，所以，不用再加盐 。
2、 鲍鱼汁在超市有卖，如果亲们找不到，可以考虑网购 。
第二道：鲫鱼萝卜汤
鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色，搭配上爽脆的萝卜丝，浓郁鲜美，非常可口 。咱们在家里炖这道汤，做法很简单，只需要注意一点，就可以熬一锅奶白色的鱼汤，喜欢的亲们往下看就知道喽~
具体制作方法
第一步：准备食材 。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段 。
第二步：鲫鱼清洗干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要完全去掉，然后冲洗几遍，再用厨房纸巾擦干表面水分备用 。白萝卜去皮切成丝，姜切片，大葱切段备用 。
第三步：锅中倒入少许油，然后把鲫鱼放入锅中开始煎制 。
第四步：煎至鲫鱼两面微黄，如图 。
第五步：把姜片、葱段放入锅中煸出香味 。
第六步：把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中，再倒入适量的清水，如图，然后大火烧开 。
第七步：把萝卜丝放入锅中，烧开后转中火煮25分钟 。
第八步：如图，汤色越来越浓，这时差不多就快熬好了，放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，然后关火 。
第九步：盛出，放一些香菜或者香葱点缀即可上桌 。
多说几句：
1、 煎鱼的时候，我用的是不粘锅，比较省事 。如果大家用普通锅
Q4：白萝卜的吃法白萝卜排骨汤的做法如下：
白萝卜排骨汤的用料：
白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克 。
步骤1
排骨清洗干净 。
步骤2
白萝卜清洗干净去皮，切块 。
步骤3
把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫 。
步骤4
然后在木铲上方盖上锅盖 。
步骤5
中小火炖60分钟，取下锅盖 。
步骤6
放入切好的萝卜块，中火再炖7分钟 。
步骤7
撒枸杞起锅，一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了 。

Q5：白萝卜怎么做好吃？我全家偏爱白萝卜，最常吃法有炒、炖、腌，用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃，食材不多家里常有，烹饪方法简单又易做 。以下介绍六种做法:


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