可乐鸡翅谁发明的!百事可乐是谁发明的?( 二 )


柯勒接手后,大力宣传可口可乐是百分之百的清凉饮料,是妇孺亦可放心饮用的清暑妙品 。由于19世纪后半期流行的尽是白兰地、威士忌、杜松子酒等烈性酒,群众渴望一种温和的饮料,可口可乐的及时出现正巧迎合了这种需要,因此,销售量扶遥直上 。
1900年,可口可乐开始进人国际市场 。正当可口可乐公司一帆风顺时,柯勒因饮料中的可卡因易引起中毒而被告到法院 。美国食品和药物管理局又颁布了除了药用,限制在食物饮料中使用可口叶的规定 。可口可乐产量顿时一落千丈 。1917年柯勒出于无奈将销售权转让他人,取索的代价达2500万美元 。新买主接手后,去掉了可卡因成分,保留了原商标 。可口可乐又成为群众普遍喜爱的饮料了 。第二次世界大战期间,可口可乐作为军需品曾伴随枪炮子弹,送到战场,充当美国士兵的提神剂,其销售量之大,高达50亿瓶之巨 。战后,可口可乐又以战时为美军服务的国外64家加工厂的主场设备为据点,设立了国际发展部,建立了完整的海外推销网 。
现在,可口可乐公司为了保住自己的广阔市场,迎合着西方人的心理,生产了不含糖,不含咖啡因,不带刺激性的可口可乐新品种,为那些想减肥,晚上喝了不易人睡的人们解除了后顾之忧 。而且,该公司在重大国际性活动中,从不吝啬广告贵,所以可口可乐成功地风行于世界各地 。1974年年底,行销全球130多个国家,每天销售量为1亿6千5百万瓶 。1976年年底,每天销售量提高到1亿8千5百万瓶 。现每天销售量已突破2亿5千万瓶,遍及全世界155个国家,成为最畅销的世界性饮料 。
Q3:百事可乐是谁发明的?百事可乐发明者:普拉多汉 。
1898年8月28日,是百事可乐“Pepsi-Cola攠诞生的日子 。这是每一个关爱百事可乐的人们都引以为骄傲且不会忘却的日子 。
一百多年来,百事可乐在喧嚣、纷乱、竞争的氛围中,随着时代的步伐,与美国和世界一起成长、壮大 。如同一个“哇、哇”坠落于人世的幼小生命,百事可乐在经历了无数次与命运、病痛、磨难、灾难的抗争,甚至跌倒在死亡线上的挣扎之后,昂首挺胸地步入了人生最为绚丽的青春年华,迎来了生机昂然的春天 。在广阔的全球饮料市场上,百事可乐后来居上,终于与先于其12年问世的可口可乐并驾齐驱、鼎分天下 。
今天,当人们一页一页地翻开百事可乐的发展历史,一步一步地沿着她的成长脚印,去倾听那些跌宕起伏、惊心动魄的故事时,我们的心依然能够感受到生命的顽强和力量,体味到物竞天择的魅力,品尝到失败的泪水和胜利的喜悦,从而,为百事可乐在其百年发展史中所迈出的每一步兴奋不已、惊叹不止 。百事可乐的崛起是商业史上的一个奇迹 。在欣赏百事可乐成功的光环之余,人们将带着“奇迹是怎样发生的?”这一疑问,深深地陷入对于市场、机遇、竞争、营销、乃至人文理念的思索与探寻之中 。
从多元到专业化
百事的发展经历了从扩张到收缩,从多元化到专业化的路径 。从20世纪60年代直到90年代中期,百事公司秉承多元发展策略,不仅拥有软饮料、快餐、餐馆三大主营业务,还拥有一家长途搬运公司 。
1977年开始,百事可乐进军快餐业,它先后将肯德基食品公司(KFC)、必胜客(Pizza-hut)意大利比萨饼和特柯贝尔(Taco Bell)墨西哥餐厅收归麾下 。百事可乐这次的对手是快餐大王麦当劳公司 。肯德基、必胜客和特柯贝尔在被百事可乐兼并前,都只是一些忽冷忽热的餐馆,仅仅在自己狭小的市场内略有优势 。百事可乐兼并它们之后,立即提出:目标和对手“不应再是城里另一家炸鸡店、馅饼店,而应是伟大的麦当劳!”于是,百事可乐又在快餐业向强手发起了挑战 。
当时正是美国通货膨胀不断高涨的年代,麦当劳的食品价格也随着物价不断上涨,百事可乐看准时机,以此为突破口,开始了它的攻势 。公司不断设法降低成本,制定了“简化、简化、再简化”的原则(这不是指食品的制作和质量,而是指尽量减少非食品经营支出) 。如预先做好部分食品,在店外烧烤牛肉,尽量减少厨房用地,降低人工成本;修改菜单,将制作快的菜放在前面,以加快流通速度等 。结果销售额很快达到以前的两倍,而员工只有以前的一半 。由于收入迅速增加,成本大大降低,利润猛增,已经能够与麦当劳抗衡,并且带动了百事可乐饮料的销售 。
百事可乐还首创快餐业“送货上门”的新型营销方式 。当时百事可乐公司的总裁韦恩 。卡拉维说:“如果只等着忙碌的人们到餐厅来,我们是繁荣不起来的 。我们要使炸鸡、馅饼的供应像看时间那样方便 。”


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