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亚麻籽油怎么吃 亚麻籽油正确食用方法 亚麻籽油的功效与吃法( 二 )


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常温下烹饪
单独烹调或与日常食用油搭配烹调 。
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加入汤中
煮汤时，可在汤中加入适量亚麻籽油，不过，需要注意的是，亚麻籽油不能在高温下煮熟，所以在汤煮熟后出锅时加入亚麻籽油 。
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做凉菜食用
做凉菜时，可加入适量亚麻籽油拌匀食用，有营养，而且口感和色泽都很好 。需要注意的是要现吃，因为a-亚麻酸怕氧化，不要太长时间的暴露在空气中，不然就很容易坏 。
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混合酸奶
我们平时在食用酸奶的时候也可以加入一些亚麻籽油，只要将亚麻籽油搅拌到看不见为止就可以了 。
当亚麻籽油和酸奶充分混合食用时，油中的Ω-3与酸奶中的乳清蛋白能形成脂蛋白复合物，能增强人体细胞对氧的吸收，抑制癌细胞的生长繁殖，同时溶解体内的脂溶性毒素，可以清除血管中的垃圾 。
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糕点
烘焙蛋糕的时候，我们可以直接使用亚麻籽油来代替普通的食用油 。
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直接食用
亚麻籽油可以直接食用，更容易被人体吸收 。成人每日可食用15-20ml，儿童可减至5-10ml 。
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煮粥
用亚麻籽油煮粥时要注意观察，不断搅拌，以防温度高或水太多时锅溢出来 。
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做面条
可以在面上撒上亚麻籽油，这样不仅面条不会粘在一起，还能防止有泡沫 。如果是鲜面条，起锅后不用过冷水，直接拌入亚麻籽油 。
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煮米饭
煮米饭时，有时会出现锅底粘锅的现象，可以在煮饭的时候加一勺亚麻籽油，这样不会粘锅底 。
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食品保存
猪肝、鸡肝等食物都不易保存，容易坏，所以在保存的时候我们可以先在肝脏上均匀的涂抹上一层亚麻籽油，之后再将其放到冰箱里面，这样可以延长保鲜期 。
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其他方法
新购买的不锈钢餐具，可在使用前涂上亚麻籽油，经火烘干 。这样易于清洗，可以延长使用寿命 。
注意事项
个人经验，仅供参考之用 。
亚麻籽油 亚麻籽油怎么吃 食用方法
Q5：亚麻籽油怎么吃 亚麻籽油正确食用方法亚麻籽油是近些年来比较流行的保健油类，对心血管非常有好处，但是很多消费者并不清楚亚麻籽油该怎么吃，结果很多错误的做法和吃法影响了亚麻籽油有效成分的发挥，这里就来和大家聊一聊亚麻籽油正确的食用方法 。
亚麻籽油最简单省事的方法就是直接口服，最佳的时间是早起空腹食用，效果最佳，亚麻籽油中的α-亚麻酸，也就是我们常说的Ω-3可以促进抑制食欲的瘦素产生，有一定的瘦身作用 。
由于冷榨的亚麻籽油有比较特殊的味道，如果受不了直接口服，可以与蜂蜜、山楂果汁等调配到一起喝 。
将亚麻籽油用于调味料加入到食物中，特别是较高酸度的食物，可以平衡口味，让食物表现出更佳的口感，比如加入到番茄中凉拌 。
亚麻籽油拌酸奶是非常有名的吃法，也是一种被称为巴德维饮食疗法的临床辅助治疗法，是利用酸奶中的乳清蛋白和亚麻籽油中的亚麻酸形成的脂蛋白化合物来溶解人体内的脂溶性毒素，从而增加细胞含氧量，防癌的同时降低三高，除了酸奶，其他奶制品也是很有效果的 。
亚麻籽油和沙拉酱混合在一起，调理出的味道更好，用来凉拌水果和蔬菜，可以有效降低凉拌沙拉中的总不饱和脂肪含量 。
亚麻籽油用在制作饺子馅、包子馅等馅料的时候，可以加入一些，增加馅料的香味和口感 。
Q6：亚麻籽油怎么吃最好？亚麻籽油+酸奶
亚麻籽油加在酸奶里面，搅拌均匀食用，酸奶最好是自制的，可以买纯牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鲜更有营养 。如果直接从超市购买，建议尽量采用原味酸奶 。
亚麻籽油拌凉菜
这样吃的时候一定要注意的是现吃现拌，因为a-亚麻酸是怕氧化的，不能在空气中暴露太久，不然营养成分就被破坏了 。
直接喝
这是效果最好的方法，建议早晨饭前或晚上睡前喝，除了养生，还可有效治疗便秘 。
加在粥里
对于进食不方便的人，或者儿童，可以把亚麻籽油滴在粥里，搅拌均匀食用，要注意的是粥不能太热，只能是温的 。
关于亚麻籽油的正确吃法和亚麻籽油的功效与吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。


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