水果甘蔗种植技术?甘蔗属于水果还是蔬菜?( 二 )
Q6：甘蔗是水果吗从植物学的角度讲甘蔗不是水果 ， 水果一般指的是植物的果实 。而甘蔗是植物的茎 。茎的特点就是有节 。
但是字典中的解释:
水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称 。
按这样的解释来定义的花 ， 甘蔗只能符合前半部分 ， 因为甘蔗有自己的果实 ， 就是他的种子 ， 类似于高粱差不多的种子 。而果实的定义为：被子植物的雌蕊经过传粉受精 ， 由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官 。果实一般包括果皮和种子两部分 ， 起传播与繁殖的作用 。在自然条件下 ， 也有不经传粉受精而结实的 ， 这种果实没有种子或种子不育 ， 故称无子果实如无核蜜橘、香蕉等 。此外未经传粉受精的子房 ， 由于某种刺激（如萘乙酸或赤霉素等处理）形成果实 ， 如番茄、葡萄 ， 也是无种子的果实 。
所以根据果实的定义来分析 ， 甘蔗就不属于水果了 。。
像这种可以吃的植物茎或根有很多 ， 如：凉薯（根） ， 红薯（根） ， 大头菜等 。。。果实是花受精的产物 ， 由果皮和种子两部分组成 。但也有植物的果实内无种子 ， 称为单性结实 。
真果——由子房发育形成的果实称真果 。如桃、杏、扁豆等 。
假果——除子房外 ， 花托、花萼等参与形成的果实称假果 。如梨、苹果、丝瓜、西瓜等 。
种子——胚珠发育而成 。
而甘蔗是植物的茎
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