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海凉粉怎么熬制作方法?拌海凉粉做法图解 拌海凉粉的制作方法详解?( 二 )


1.辣炒蛤蜊
青岛由于是沿海城市 ， 所以这里的海鲜是非常丰富的 ， 而辣炒蛤蜊则是青岛一道极受欢迎的美食小吃 。蛤蜊肥嫩鲜美 ， 酸辣可口 ， 尤其配着啤酒一起吃 ， 更是令人回味无穷 。
Q4：海凉粉怎么熬制作方法首先你可以将凉粉进行过水一次 ， 然后捞出来之后放凉 ， 加入适量的生抽 ， 加入适量的大蒜 ， 制作出来特别的美味 。
Q5：海凉粉怎么放冰箱储存有三种保存方法 。
1、用保鲜膜把还没有切开的凉粉整个包裹起来 ， 真空包装 ， 然后放进冰箱的保鲜室 ， 不要超过72小时 ， 越早吃越好 。
2、如果实在吃不完 ， 怕凉粉坏了 ， 建议把凉粉中的水都沥干净以后 ， 在凉粉上多撒一点盐 ， 再使用真空包装盒装好 ， 放进保鲜室 。
3、如果凉粉的质量好 ， 可以把凉粉密封好之后 ， 放进冷藏室之中 ， 冷冻起来 ， 这样可以保存的时间会长一点儿了 。
Q6：普兰店区美食普兰店区美食有海凉粉、清煮蚆蛸、炭烤黄蚬、灶台菜、酸菜汆白肉等 。1、海凉粉：原料为生长在海底的水草 ， 将其晒干后熬煮7个小时 ， 再过滤、晾凉 ， 切成条形 ， 拌以各种调料食用 ， 爽嫩软滑 。2、清煮蚆蛸：新鲜蚆蛸洗净 ， 凉水下锅加葱、姜、料酒煮熟捞出 ， 蘸特制料汁食用 ， 细嫩爽口 。
普兰店区美食有海凉粉、清煮蚆蛸、炭烤黄蚬、灶台菜、酸菜汆白肉等 。
1、海凉粉：原料为生长在海底的水草 ， 将其晒干后熬煮7个小时 ， 再过滤、晾凉 ， 切成条形 ， 拌以各种调料食用 ， 爽嫩软滑 。
2、清煮蚆蛸：新鲜蚆蛸洗净 ， 凉水下锅加葱、姜、料酒煮熟捞出 ， 蘸特制料汁食用 ， 细嫩爽口 。
3、炭烤黄蚬：适宜于凉拌、煮、辣炒等多种方法 ， 最绝的吃法是炭烤 ， 将吐净沙子的黄蚬置于炭火上烘烤 ， 待黄蚬壳全部张开 ， 有汁水溢出 ， 撒上葱花即可 ， 鲜香四溢、美味异常 。
4、灶台菜：将农家大灶台搬到桌面上 ， 安上排烟道 ， 大伙围坐在灶台边 ， 喝酒聊天等菜慢慢做熟 ， 一群人热热闹闹 ， 吃的就是这种热乎劲儿 。
5、酸菜汆白肉：以猪肉、酸菜为主料 ， 辅以辣椒、葱姜、八角小火炖制而成 ， 白肉肥而不腻、酸菜鲜香嫩脆 。

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