盐焗蛋澡堂 盐焗蛋怎么做才出油 盐焗蛋怎么做才入味出油( 二 )
鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹 。虽然它们的营养成分多有相似 ， 但由于鹌鹑卵中营养分子较小 ， 所以比鸡蛋营养更易被吸收利用 。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋 。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质 。因此 ， 鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品 。
Q6：盐焗蛋怎么做才出油 盐焗蛋怎么做才入味出油1、原材料：生鸡蛋10个 ， 大粒盐4-5袋 。
2、把大粒盐放2袋铺在烧菜的炒锅里 。
3、把生鸡蛋放到盐上边 ， 随后用大粒盐把生鸡蛋全部封在盐下边 。
4、大蜡烛锅烧热 ， 随后改成文火 ， 盖上外盖 ， 20分钟 。
5、20分钟后 ， 刨开盐 ， 把没有开裂的生鸡蛋 ， 敲烂皮 。
6、再用盐把生鸡蛋封在盐下边 ， 再文火焗10分钟 。
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