湖南特产零食毛毛鱼?长沙必买的特产零( 二 )
长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手，深受民众的喜爱 。南京的油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块，颜色为黑灰色 。
2、酱板鸭严格来说应该算是常德的特产，不过如果只是来长沙旅游的也不妨带一只真空包装的酱板鸭回去尝尝鲜，比较出名的有童胖子酱板鸭，金丹酱板鸭以及金元源酱板鸭，其中金元源的酱板鸭肉质比较软，鸭子偏肥 。
3、灯芯糕，它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味 。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时 。
4、糖油粑粑是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃 。
在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情 。
早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的 。
5、椒盐馓子，长沙制作馓子已有2000多年的历史，椒盐馓子的原料是白面粉、盐和白胡椒粉，经过油炸而成的，它的特点是丝条粗细均匀，吃口香酥 。
Q4：湖南特产有哪些可带走零食 湖南可带走的零食特产介绍1、湖南腊肉 。湖南腊肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名 。体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香 。
2、临武鸭 。临武鸭是湖南临武特有的一种鸭子，全是瘦肉，且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美 。为历代贡品 。
3、湖南米酒 。湖南米酒味道甘甜，采用纯粮食自然发酵酿造而成，米酒除了喝以外，还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品 。
Q5：湖南有什么好吃的土特产零食湖南有13个地级市，1个自治区，每个地方的特产都不一样 。
郴州：东江鱼干、鹰嘴桃、蜜桔、汝城板鸭、嘉禾血肠
永州：各种姜和姜的制品、肉肠、橘子罐头、茶油土猪肉丁、永州鱼制品也不错，水源好 。
衡阳：豆制品，茶油
浏阳：红薯片，官渡嗦螺，蒸菜系列，酸枣系列 。
张家界：腊肉系列、葛粉、红心猕猴桃
常德：米粉、麻辣肉、酱板鸭
宁乡：口味蛇
怀化：黄桃、冰糖橙、黄帝柚
长沙：小龙虾、臭豆腐、剁辣椒、九如斋传统糕点
Q6：平江特产零食有哪些平江特产零食有：平江酱干、火焙鱼、腐乳、炒米、豆豉剁辣椒等 。
1、平江酱干
平江酱干是一道美味可口的传统小吃，属于湘菜系 。起源于湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街，又名长寿酱干，是清咸丰年间百岁老人何维丰（1847—1947）首创 。采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法，烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干，取名“多珍酱干” 。
2、火焙鱼
火焙鱼是湖南平江的传统名菜，属于湘菜系 。将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼 。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏 。
3、腐乳
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴 。
4、炒米
炒米就是把糯米或者大米先淘好，煮熟然后晾至半干（湿而不粘），这种米叫阴米，不加油炒至微糊即可 。
5、豆豉剁辣椒
平江的豆豉剁辣椒，具有易于保藏，口味香辣等特点 。平江县豆豉剁辣椒，采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成，在湖南省内素负盛名 。
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