小瓜的做法大全 小瓜的烹饪方法 炒小瓜的做法( 二 )
小诀窍
一、土豆丝用醋稍洗洗，可使土豆丝较爽脆和坚挺；
二、西葫芦皮比较脆，不用削皮 。
Q5：怎么炒小瓜好吃食材：云南小瓜500克、猪瘦肉300克；配料：花生油5毫升、盐4克、酱油2毫升、鸡粉1克、葱10克、生姜1克 。小瓜去皮，洗净，切片 。猪肉切片，放盐、酱油、油、鸡粉拌匀腌制 。热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅 。爆炒小瓜，七成熟，加入炒好的猪瘦肉，放盐、葱，炒匀即可 。
食材：云南小瓜500克、猪瘦肉300克；配料：花生油5毫升、盐4克、酱油2毫升、鸡粉1克、葱10克、生姜1克 。
1、小瓜去皮，洗净，切片 。猪肉切片，放盐、酱油、油、鸡粉拌匀腌制 。
2、热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅 。
3、爆炒小瓜，七成熟，加入炒好的猪瘦肉，放盐、葱，炒均即可 。
Q6：小瓜怎么炒？小瓜可以用清炒的方式，不仅做法简单，味道也十分好吃 。具体做法如下，首先需要准备一些食材：
主材料：小瓜250g 。
辅材料：姜1小块、大葱1段、蒜3瓣、盐适量、生抽适量 。
一、将小瓜清洗干净后切成小块，放置一旁备用 。
二、将蒜剁成末，姜切丁，大葱切碎，放置一旁备用 。
三、起锅烧油，油热之后将切好的香料倒入锅中爆香 。
四、炒出香味后倒入切好的小瓜块，不停的翻炒 。待小瓜炒软后，加入适量盐和生抽调味 。
五、再次翻炒均匀后，即可起锅装盘了 。
关于小瓜怎么炒好吃和炒小瓜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
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Tags：小瓜怎么炒好吃炒小瓜的做法
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