炒米饭好吃的8种做法炒米饭的做法( 二 ) _小知识

食材:鲜虾6只，鸡蛋3个，米饭一碗，料酒。
1准备6只鲜虾，去掉虾线，加入胡椒粉和料酒，抓匀腌制5分钟；
准备一碗米饭，倒入3个蛋黄搅拌均匀备用。
3油热下炒虾仁至变色，然后加入剩余的蛋清，再将蛋清炒熟后捞出备用；
4锅内食用油烧热，倒入搅拌好的米饭，翻炒至米粒变清，倒入虾仁翻炒均匀，倒入适量食用盐，用一些青豆点缀。
虾仁炒饭是我家孩子的最爱。早上来一碗虾仁炒饭，配上简单的紫菜汤，营养早餐就做好了。

文章插图

八老干麻炒饭
食材:2勺老干妈或2个辣椒酱鸡蛋，一碗米饭，
我喜欢辛辣的食物。我真的不喜欢辛辣的食物。我怎么能错过这个教母炒饭呢？
1准备一个空碗，加入2个鸡蛋，打散。
2加热锅，排出油。油温50%热时，加入打好的蛋液。边炒边用勺子搅拌，这样炒出来的蛋液才有可比性。
3将蛋液翻炒，将剩米饭倒入锅中翻炒均匀。最后倒入老干妈或者自己喜欢的辣椒酱，根据自己的口味加入食用盐。

文章插图

十月有话要说。
为什么炒饭比隔夜饭好吃？因为隔夜饭没有水分，所以不会粘锅。如果你把它和新鲜的米饭放在一起，炒一下。我不知道怎么做炒饭。保存好，慢慢煮。这些都是我经常做的东西，每一种食物都很好吃。我是十月。关注我，每天吃一顿家常饭。祝你天天健康。
【炒米饭好吃的8种做法炒米饭的做法】