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秋梨膏的功效与禁忌？喝秋梨膏有什么禁忌？( 二 )


梨膏怎么熬稠
首先先准备好雪花梨，红枣，姜片，甘草，川贝粉，蜂蜜，再准备少许冰糖，然后将雪花梨进行去壳去皮，将红枣的果核去掉，将姜切成姜片，然后再切成碎姜 。接下来就是制作梨膏的重要部分了，先把梨放入榨汁机或者料理机里，根据自己的一个选择来制作等完全榨好汁以后，准备一个小碗，准备小碗，然后把已经榨好的梨汁放入到一个纱布里，然后把多余的水分挤到小碗里，把剩下的果肉纯果肉留在纱布里就可以了 。接下来就准备一个小锅或者是砂锅都可以，把准备好的纯果肉以及甘草，碎姜，川贝粉红枣片以及这些剩下的所有食材放入以后呢，记得放入冰糖先进行熬制，熬制的过程中先由大火等熬制，差不多以后再转小火进行慢熬 。这个时候就是一个熬制浓稠的过程，一定要熬制好了，秋梨膏的整个过程才会更加好喝，等熬好以后呢，最后再加入蜂蜜进行调味就可以了，不可过甜过甜虽然会更加好喝，但是它不可以过甜，因为会影响到它的一个功效的，因为化痰是不可以吃太多甜的，会对嗓子造成危害 。
梨膏的功效
离高的止咳，化痰的效果是比较好的 。提高生津止渴的效果也是比较好的，特别适合对于夏天或者是说春秋冬都是非常适合的，因为它可以很有效的帮助嗓子起到一个直壳的作用，所以对于一些小孩子咳嗽的话可能一直咳，对肺和嗓子来说都不是特别好的，这个时候多选择喝一些这样的化痰的梨膏是非常有好处的，可以很有效的避免一些问题的出现，而且可以很好的帮助到身体，可以很好的避免咳嗽，这样的话就避免伤害到自己的嗓子和肺 。平时也可以多喝一些梨膏和这些饮品，因为它可以很有效的帮助起到一些润嗓润肺的一个功效也是非常好的，这样的话也是可以很有效的避免一些这样疾病的出现，然后还可以起到一个预防的效果可以很有效的帮助到身体，所以呢是非常建议吃的 。
Q4：止咳梨膏怎么熬制原料：
雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克 。
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做法：
【秋梨膏的功效与禁忌？喝秋梨膏有什么禁忌？】1.把雪花梨用清水洗净后削去外皮；用磨蓉器依次将梨肉磨蓉（用榨汁机直接榨汁也可）；取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上；将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；
2.中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火；待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀；装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可 。
制作秋梨膏时，可根据自己的需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母、川贝、甘草等中药材，起到保健作用 。
食用秋梨膏的禁忌
1、秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但专家提醒，秋梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，而应当辨证来服用 。
2、秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳，特别有效 。然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜 。
3、中医认为秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，应适可而止 。
4、秋梨膏是润肺止咳的佳品，我们也可以自制秋梨膏，需要提醒大家但是，秋梨膏含糖量很高，糖尿病患者一定要谨慎食用，避免带来不必要的麻烦 。
Q5：喝秋梨膏有什么禁忌秋梨膏不能当做饮料喝 。手脚发凉、大便溏泻的人不宜服用 。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃 。欢迎追问或采纳！
Q6：秋梨膏的浮沫要不要撇秋梨膏的浮沫要撇，因为都是一些没有过滤干净的杂质，撇掉做好之后装瓶好看一些，更加澄澈，也没有气泡 。
秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传 。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产 。


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