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菱角怎么剥壳图解？菱角怎么剥壳简单 菱角如何剥壳简单？( 三 )


方法二：生菱角用清水洗净 ， 放在砧板上用刀沿着比较长的对角切开 ， 再把菱角的壳往肉的方向一顶 ， 壳往外翻 ， 雪白的菱肉就出来了 ， 这种方法剥出的菱角像一个金元宝 ， 非常的讨喜 。
菱角怎么剥壳（快速技巧） 菱角怎么洗
菱角怎么洗
将菱角放在清水中浸半小时左右 ， 把菱角表面的污垢洗刷干净就可以 。菱角儿因生长在水塘里 ， 所以 ， 有可能被囊蚴等有害寄生虫污染 。所以 ， 采摘鲜嫩菱角儿后 ， 若要生食 ， 必须先用开水浸烫5分钟以上 ， 也可在烈日下曝晒1天 。不管是生食还是熟食 ， 首先都要对菱角儿进行预处理 。即 ， 将菱角儿外表面刷拭干净 。然后 ， 再按照上述方法进行处理 ， 直至可以正常食用 。
菱角怎么剥壳（快速技巧） 菱角怎么洗
吃菱角的好处
1、菱角营养丰富 ， 含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素 ， 又容易消化吸收 ， 具有健脾养胃、补肾养血之功效
2、《本草纲目》中说食菱角能补脾胃 ， 强股膝 ， 健力益气 ， 菱粉粥有益胃肠 ， 可解内热 ， 祛疾强身 ， 老年人常食有益 。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用 。
3、食菱角有美容保健的功效 。古人认为多吃菱角可以补五脏 ， 除百病 ， 还可轻身 。所谓轻身 ， 就是有减肥健美作用 ， 因为食菱角可增加腹中饱感 ， 不易堆积脂肪 ， 适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用
Q4：菱角怎样去壳方法如下：
食材：菱角 。
工具：小刀 。
1、首先准备好野生的菱角待用 ， 见下图所示 。
2、接下来找到菱角中心的突出处 ， 用刀子切入进去就可以了 ， 见下图所示 。
3、刀子切入后分别向左右两边割开 ， 接着将壳往上翻就可以了 ， 见下图所示 。
4、最后用手分别握住菱角的两个角同时向外剥开即可 ， 这样就可以轻松的将菱角外壳剥开了 ， 见下图所示 。

Q5：菱角怎么剥壳菱角剥壳方法：在菱角的上下各切一刀 ， 借助一字螺丝刀沿刀口一撬 ， 就可以完整取下果肉即可 。
菱角 ， 又名腰菱、水栗、菱实等 ， 是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实 。菱角皮脆肉美 ， 蒸煮后剥壳食用 ， 亦可熬粥食用 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳 ， 止渴 ， 解酒毒的功效 。味甘、凉、无毒 。
菱角的形态特征：
菱角 ， 又叫菱 。二角为菱 ， 形似牛角 。三角、四角为芰 。生长在湖泊中 。菱落在泥中 ， 最易生长 。有野菱、家菱之分 ， 均在三月生蔓延长 。叶浮在水上扁而有尖 ， 很是光滑 ， 叶下有茎 。五六月开小白花 ， 在夜里开放 ， 白天而合上 ， 随月亮的圆缺而转移 。
它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角 。角中带刺 ， 尖细而脆 ， 长在角尖 。一种水生植物 。一年生浮水或半挺水草本 。
根二型：着泥根铁丝状 ， 着生于水底泥中 ， 同化根 ， 羽状细裂 ， 裂片丝状 ， 淡绿色或暗红褐色 。茎圆柱形、细长或粗短 。叶二型：浮水叶互生 ， 聚生于茎端 ， 在水面形成莲座状菱盘 。
Q6：菱角怎么样剥壳 菱角怎么样剥壳
菱角怎么样剥壳 ， 相信很多人都没有听过菱角这种食物 ， 可以直接煮着吃 ， 吃起来味道香香的 ， 它属于南方的一种特产 ， 生长在水里面 。以下分享菱角怎么样剥壳？一起来看看 。
菱角怎么样剥壳1
方法一：
1、煮熟的菱角更好剥开 ， 所以我们先要把新鲜的菱角用清水冲洗干净后 ， 放入装有清水的锅中 ， 为了将菱角中的寄生虫全部杀死 ， 煮的时间可略微长些 。
2、加入适量的食盐 ， 煮至七成熟 ， 将煮熟后的菱角捞出的放入凉水中浸泡一会 ， 沥干水分 ， 再将菱角煮一遍 ， 这样煮熟的菱角更容易将壳剥去 。


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