蒟蒻果冻卖点~为什么日本果冻叫蒟蒻( 二 )


2、不要吸食果冻,应将果冻从壳中挤出来或用勺挖出来吃 。
3、不要将果冻含在口中玩耍 。
4、吃果冻时不要说笑、打闹 。
以上内容参考:百度百科-果冻
以上内容参考:百度百科-蒟蒻果冻
Q5:为什么日本果冻叫蒟蒻?日本果冻不是叫蒟蒻,而是指果冻的一种,即蒟蒻果冻 。
蒟蒻,也叫魔芋,学名:Amorphophalms konjac,天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物 。蒟蒻果冻就是由蒟蒻果冻粉制作而成的,是一种新型的果冻,口感独特,在市面上很是受欢迎 。
蒟蒻果冻的制作方法和特点
蒟蒻果冻以天南星科魔芋属植物蒟蒻(也就是魔芋)制成的果冻粉为主要原料,经配料、搅拌、冷藏等加工后得到的果冻食品,与传统的果冻以食用明胶加糖、果汁等制成 。伴随着蒟蒻果冻在包装上做出改变,对后端生产中用到的设备也有新要求,可以满足制袋、计量、充填、充氮、打码、切袋等一系列流程一体化操作的蒟蒻果冻包装设备将成为生产中的好帮手 。
Q6:蒟蒻果冻什么意思蒟蒻果冻是粉加细砂糖进行制作的果冻 。蒟蒻即花魔芋,天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物 。原产印度、锡兰、马来半岛,中国西南地区,其栽种已有多年历史,自古便是中国古书中的药草之一 。
蒟蒻分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地,生长于海拔310米至2200米的地区,多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地 。中国早在2000多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,在中国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之 。”这样的记载 。
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