大连有什么特产(大连土特产)( 二 ) _小知识

裙带菜市场和今年一样火爆，韩建生经历过两次。有一次，日本311地震期间，日本裙带菜产量锐减，中国裙带菜成为热销商品，价格大幅上涨。一是2016年，大连海域大量裙带菜苗莫名死亡，导致裙带菜产量大幅减少。
“这两次，都是因为价格上涨引起的供应端问题。这一次是需求端的变化带来的，所以很过瘾。”过去，韩建生每年将裙带菜运往日本时，都会担心:“为什么中国人没有意识到这样的好事？如果中国人知道裙带菜有多好，这个订单基本不够卖。”

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以前，每年年初，海宝都会给日本客户报价。基本上，在这一年里，裙带菜的价格趋于稳定。现在是周价，原材料价格几乎翻了一倍。“我们现在不给客户报价。市场变化太快了。等客户来询价。”海宝食品公司的销售员王小慧说。
电商选品的机密直播电商突然火了，跟疫情有关。
“去年10月，裙带菜在网上走红，到今年春天，全国几乎所有的股票都被清仓了空”韩建生经常接触网络直播电商，这波裙带菜的路线图非常清晰。
电商直播火了之后，全网都在找产品，于是裙带菜被列入直播产品名单。
电商喜欢选择什么样的产品进行直播？当然是好的，新颖的，不被国内消费者认可。市场存在认知盲点，行业内没有面向终端消费者的引导品牌。
裙带菜正好符合这种选择逻辑。

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长期以来，由于只经营日本的出口业务，虽然是国内裙带菜的顶级出口企业，也是日本市场上裙带菜原料的最大供应商，但海宝并没有过多的研究国内市场。
“大约五年前，我们开始为国内市场开发一些即食产品。因为国内大部分人只知道海带，不知道裙带菜，不知道裙带菜的营养价值，开发这个市场非常费力。我还不够努力。”韩建生一直很苦恼:这么好的东西为什么不被中国消费者认可？“就是因为大家都不知道，所以直播电商才会如鱼得水，裙带菜才会逐渐爆红全网。”

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过去我国栽培的裙带菜只有10%供应国内市场。现在，由于直播，数据发生了巨大的变化。
电商直播卖裙带菜，给日本商家带来很大压力。由于日本疫情的原因，日本商人无法顺利来中国评估市场，他们非常焦虑。
海宝食品副总经理渡边信太郎是日本人。当他开始与国内客户沟通时，他告诉他们“中国裙带菜价格暴涨”，但他被认为是危言耸听。现在，他们如坐针毡。