下午茶小吃有哪些(适合健康下午茶的食物)( 二 )
第六步:取出材料,放入管道中,用管道喷嘴挤出形状,预热烤箱,160℃烘烤16分钟 。
南瓜肉桂拿铁

文章插图
成分:
贝贝100克南瓜
200毫升牛奶
15克浓缩咖啡
2克肉桂粉
100毫升水
第一步:南瓜洗净,切成块,放入蒸锅,搅拌杯中加水,放在架子上蒸,120℃蒸10分钟 。
第二步:将南瓜、咖啡液、水、肉桂粉、牛奶倒入搅拌杯中,以10000转/分的速度搅拌1分钟 。
第三步:100度加热,煮3分钟 。
倒入杯中,用肉桂棒装饰 。
滚驴,北京小吃

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成分:
糯米粉250克
豆沙150克
100克大豆
200克水
第一步:将黄豆倒入搅拌杯中,120℃加热,反向旋转搅拌100分钟,搅拌30分钟,搅拌均匀即可 。
第二步:11000转搅拌1分钟,将黄豆磨成黄豆粉 。
第三步:将水倒入搅拌杯中,加热至80度,煮2分钟 。
第四步:倒入糯米粉,搅拌300分钟,搅拌5分钟至无颗粒 。完成后,拿出来使用 。
第五步:取一个盘子,刷上油,倒入面糊,放入蒸锅中,搅拌杯加入少许水,架上蒸,120℃煮10分钟 。
第六步:取出放凉,在案板上撒上黄豆粉,卷成长方形,放入豆瓣酱中,抹平,卷起来切成块 。
香蕉蛋糕

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成分:
糯米粉50克(手粉)
2个香蕉
糖80克
10克油
大约420克水
糯米粉30克
第一步:将糯米粉倒入搅拌杯中,120度加热,反向搅拌150度,搅拌15分钟,取出备用 。
第二步:将香蕉放入搅拌杯中,搅拌5000分钟,制成香蕉泥 。
第三步:加入糖、油、水、糯米粉和粘米粉,以2000转/分的速度搅拌5分钟,直至光滑 。
第四步:倒入容器中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,在搅拌杯中倒入少许水,放在架子上蒸,120℃蒸20分钟 。
第五步:蒸好的香蕉饼,用筷子快速搅拌,让它打q,把煮好的糯米粉撒在案板上,放入适量的香蕉饼,卷成长方形,卷起来切成块 。
——结束——

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