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黄金桃简介-果蔬的营养有哪些？( 二 )


黄金桃：补充微量元素
黄金桃，俗称黄桃，营养丰富，富含抗氧化剂、膳食纤维及多种微量元素 。常吃黄桃可起到通便、降血糖、抗自由基、祛除黑斑、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃 。
果蔬的营养有哪些2
果蔬皮的营养有哪些
1、猕猴桃皮 。猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效 。表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍 。另外猕猴桃皮还对付葡萄球菌和大肠杆菌 。
【吃法】将猕猴桃连皮榨汁饮用 。
2、菠萝皮 。菠萝皮（并非外面刺手部分）除了食物纤维和维生素C之外，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌功效 。格兰威尔博士表示，菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍 。
【吃法】将菠萝去除外表刺手部分后，连皮榨汁饮用或加入饮料中饮用 。
3、西兰花茎 。西兰花茎比花味道更淡，但是其中富含钙、维生素C以及水溶性纤维，有助于增强饱感，更抵饿 。
【吃法】将西兰花茎切成细条与西兰花一起炒或蒸熟食用 。
4、香蕉皮 。台湾研究人员发现，香蕉皮提取物富含血清素，有助于缓解抑郁症 。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害 。
【吃法】将香蕉皮加水煮10分钟，冷却后饮用 。
5、大蒜皮 。日本研究发现，大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂 。去除大蒜皮的时候，其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费 。
【吃法】在整个新鲜大蒜头上淋上橄榄油，然后放入烤箱，与烤制食品同烤同食 。
6、柑橘类水果皮 。橙皮和橘子皮富含“超级类黄酮”，该物质可有效降低坏胆固醇，而不会降低好胆固醇 。美国研究发现，柑橘类水果果皮中的抗氧化剂含量是果汁的20倍 。另外，此类水果富含果胶有助于降低胆固醇，帮助平衡肠道有益菌 。
【吃法】将柑橘皮晒干研成粉末，与奶酪、蛋糕等一起食用 。或者将此类水果连皮榨汁 。
7、南瓜皮 。南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效 。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源 。
【吃法】距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富 。因此，南瓜去皮越少越好 。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃 。
8、土豆皮 。大多数人都知道土豆皮有益健康，但对个中缘由却不甚清楚 。土豆皮真是营养库，拳头大的土豆皮就可以满足膳食纤维、钾、铁、锌和维生素C的一天需求量的一半 。
【吃法】土豆吃法多样，烤土豆、煮土豆、连皮打成土豆泥、切片炒菜等都可以 。
Q5：黄金桃的功效与作用有哪些 黄金桃的储存方法1、黄金桃的功效与作用
黄金桃养阴生津 。黄金桃味酸甜，中医认为，入肠入肝，具有通便平喘、滋阴生津的功效，主要用于口干、肠燥热、胃阴不足、便秘等症状 。黄金鲜桃养人主要是因为它味道温和，营养价值高，桃除了含有各种维生素、钙、果酸、磷等无机盐外，铁的含量是苹果和梨的四到六倍以上 。建议实火体质，爱上火便秘的人不要吃，会诱发或加重上火症状 。
2、黄金桃的储存方法
（1）冷藏保存：
将新鲜的黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，注意不能清洗 。不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天 。但是注意要是黄桃放冰箱的话，是不能清洗的，因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的 。
而且不能用塑料袋封口，尽管冰箱温度低，但是密封还是会对黄桃造成影响 。建议放冰箱的黄桃用保鲜袋包好，这样既可以保证水分不会流失，又可以保证冰箱里其他食物，如生肉或者有气味的食品的影响 。
（2）制成果酱
如果一下子购买太多的黄桃，且黄桃太成熟，果肉太软的情况下，也可以制作成黄桃果酱保存 。
Q6：柳叶黄金桃什么时间成熟阳历8月15日左右 。柳叶黄金桃俗称黄桃，是加工罐头专用桃，属肉质型桃，通体金黄色，这种桃与同类桃品中相比，成熟时期算是比较晚的，其他品种的桃子都是在6月中旬成熟，柳叶黄金桃却在阳历8月15日左右开始成熟 。
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Tags：黄金桃黄金桃简介


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