有机食品标准体系--国际有机食品有什么标准?( 二 )


【有机食品标准体系--国际有机食品有什么标准?】除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品 。
有机农产品
有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品 。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等 。
判断标准
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品 。
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准 。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3年时间,才能够被批准为有机食品 。
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证
Q6:国际有机食品有什么标准有机食品的标准是:产品的生产必须符合有机产品(GB/T19630.1)的要求,产品的加工必须符合有机产品(GB/T 19630.2)的规范,产品的标识与销售必须符合有机产品(GB/T19630.3)的要求,产品生产、加工、经营过程中必须遵守建立和维护的管理体系(GB/T19630.4)的通用规范和要求 。
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