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gbt20822是酒精勾兑?gbt20822是属于什么酒?( 二 )


液态法白酒Chinese spirits by liquid fermentation以含淀粉、糖类物质为原料 ， 采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒或食用酒精 。可用香醅串香或用食品添加剂调味调香 ， 勾调而成的白酒 。
扩展资料：
喝酒的危害：
1、酒的主要成份是酒精 ， 化学名叫乙醇 。乙醇进入人体 ， 能产生多方面的破坏作用 。
2、血液中的乙醇浓度达到0.05%时 ， 酒精的作用开始显露 ， 出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时 ， 人就会失去自制能力 。如达到0.2%时 ， 人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时 ， 人就可失去知觉 ， 昏迷不醒 ， 甚至有生命危险 。
3、酒精对人的损害 ， 最重要的是中枢神经系统 。它使神经系统从兴奋到高度的抑制 ， 严重地破坏神经系统的正常功能 。过量的饮酒就是损害肝脏 。慢性酒精中毒 ， 则可导致酒精性肝硬化 。
4、过度饮酒伤身 ， 但是最伤身的是空腹饮酒 。空腹饮酒会刺激胃黏膜 ， 容易引起胃炎、胃溃疡等疾病 。空腹饮酒还会引发低血糖 ， 会导致我们体内葡萄糖供应不足 ， 会出现心悸、头晕等现象 。
参考资料来源：
百度百科-固液法白酒
百度百科-白酒




Q5：gb/t20822是粮食酒吗？gb/t20822不是粮食酒 。
GB/T20822是固液法白酒标准号 ， 固态法白酒以粮谷为原料 ， 采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏 ， 经陈酿、勾兑而成的 ， 未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质 ， 具有本品固有风格特征的白酒 。
纯粮酒鉴别方法：
鉴别粮食酒方法一：
真正的传统粮食酿造酒香而不呛 ， 微苦而不涩 。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别 。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满 ， 酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子 。纯粮酒口感柔和 ， 饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受 。
鉴别粮食酒方法二：
取一滴白酒放在手心里 ， 然后合掌使两手心接触用力摩擦几下 ， 如酒生热后发出的气味清香 ， 且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反 ， 不仅闻起来冲鼻子 ， 气味很古怪 ， 而且留存时间很短 ， 很快就没有味道了 。
鉴别粮食酒方法三（最有效、最准确的鉴别方法） 。
用氢氧化钠 ， 也就是大家平常说的烧碱 。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中 ， 也可以用我们平常家中的可以加热的杯子 ， 然后放入热水沸腾几分钟就行了 。
如果是粮食酿造的白酒 ， 试管内的白酒会变成黄色 。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯 ， 含有酒精勾兑成分 。不变色为纯酒精勾兑酒 ， 因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的 ， 遇到烧碱不会起化学反应 。
Q6：gbt20822是属于什么酒？gb/20822是液态法白酒 。
gbt20822的酒虽然能喝 ， 但并不推荐经常喝 ， 因为这属于固液法白酒 ， 就是固态法白酒和液态法白酒勾兑而成的 ， 其中固态法白酒需要占比30%以上才行 。说白了就是纯粮酒勾兑食用酒精后的酒精酒 ， 纯粮酒是好的 ， 但食用酒精高达95% ， 一般也无法直接饮用 。
液态法白酒的特点
液态法白酒采用的是简单的一次蒸馏 ， 将发酵糟中的有用成分尽量收集起来如乙醇、酸、醋蒸 ， 同时也把甲醇、杂醇油蒸出 ， 并留存在白酒中 。
也就是说液态法白酒中除了乙醇之外 ， 其它“杂质”(包括有用的或有害的)比较多 ， 经过一系列工艺处理而制成的一种新型白酒呈现的香气柔和、醇正、色泽清亮透明、无沉淀物质、口感舒适、谐调、爽口的风格 ， 因此液态法白酒就应运而生 。
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