狗可以吃橘子皮吗,橘子皮能吃吗？( 二 )
2、陈皮粥
做法：取陈皮10克（鲜者加倍），大米100克；将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中即可 。
食用方法：每曰1剂，连续3~5天 。
食疗功效：可和胃理气，化痰止咳 。
适用于：脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼疼 。暖气频作，食欲不振，纳差食少 。恶心呕吐，咳嗽痰多 。
Q6：蜜桔皮能生吃吗?蜜桔皮是能生吃 的 。
做法如下：1.选料：选用新鲜干净的桔皮，要求原料无腐烂变质、无异味 。2.清洗：将新鲜的桔皮用清水反复淘洗干净，沥青浮水备用 。3.切条：将洗净的鲜桔皮切制成规格为3×0.6厘米的长方条状，却除边角碎屑及不整齐条块 。4.掩制：将桔皮坯入盐水中盐渍 。每50千克桔皮用食盐2.5千克并加入食用明矾粉750克 。用水量以能浸没桔皮坯为度，腌制时间约用12小时左右 。5.漂洗：桔皮坯经腌制后捞出，沥干水分，放在煮锅中，注入清水并加入125克食用明矾粉，加热煮沸2～3分钟，以去其苦味和辣味 。捞出后用清水冲冷，再倒入清水中漂洗，并加入食用明矾粉125千克，每隔4小时左右换1次水，浸泡12小时 。6.浸渍：将桔皮捞出，沥干水分，再用砂糖25千克进行糠渍，按照一层枯皮加一层砂糖入缸，拌和均匀 。糖渍时间约用5～6天番拌1次 。以使桔皮吃糖均匀 。7.煮制：将糖渍后的桔皮坯连同糖液一并倒入煮锅 。用文火煮制并陆续加入白砂糖15千克，至植皮表面起亮光，糖汁拉起挂丝时离火，整个煮制过程约需30～40分钟 。8.冷却：把煮好的植皮坯捞出，沥净余糖液，摊放在晾盘中冷却至桔皮外表糖液固结即可 。9.包装：剔除块形不整的桔皮，然后分装于塑料膜食品袋中即为成品 。要存放在阴凉干燥处 。
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