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吃牛排刀叉怎么拿左刀右叉__吃牛排的刀叉怎么拿?( 二 )


牛排是很多人都喜欢吃的食物 ， 牛排也的确都很好处 ， 因为牛排最主要的食物特色就是香、嫩、口感丰富 ， 牛排是适当的火候煎出来的 ， 按照每个人口味的不同 ， 还分成了三分熟、五分熟、七分熟等等口感的分类 。当牛排制作好之后 ， 会根据你的口味选择不同的酱汁浇汁 ， 这样口味更丰富一层 。那么之后就是酱牛排切成适口的大小 ， 为人们所食用了 。那么在切牛排的时候 ， 是会用到刀叉这两样物品的 。接下俩就来说一说 ， 吃牛排的刀叉应该怎么拿呢?在这里要给大家说明的是 ， 吃牛排的刀叉拿法并不难 ， 首先在进行吃牛排的时候 ， 我们需要从外侧往内侧取用刀叉 ， 然后选取的是用左手拿叉、用右手拿刀 。之后是用我们的食指部位伸直 ， 然后按在叉子的背部 ， 然后刀子的拿法跟叉子的拿法是相同的 ， 我们也可以用手的食指、拇指部位 ， 将刀柄跟刀刃结合的地方夹住 ， 然后依附食物的摆放支撑 ， 进行一些刀叉的吃法 。将叉子按压在牛排上面的左端位置 ， 然后顺着叉子的侧面位置 ， 道口切下去 ， 切成适口的大小即可 ， 再用叉子插住切好的部分送到嘴里面 。在用刀的时候 ， 刀刃不要往外 。那么还要注意的就是 ， 吃东西的时候 ， 还没用餐完毕的话 ， 刀叉是左右分开摆放刀刃朝向自己 ， 表明还要继续吃 。用不到刀的时候 ， 刀就放下 。
各个国家都有各自的美食文化 ， 其中包括了最具代表性的食物 ， 以及最具民俗特色的食用方式 。在我们中国而言 ， 筷子是必不可少的吃饭工具之一 ， 那么在西方很多国家来说 ， 刀跟叉就是必不可少的工具了 。那么以上文章就讲了 ， 吃牛排的刀叉我们应该怎么拿的相关内容 。
Q5：吃牛排拿刀叉的正确方法
牛排刀叉的正确拿法：左手持叉、右手持刀 。刀柄和叉柄握于掌心 ， 注意柄端不能突出外露 ， 切食物时大臂自然下垂夹紧、不要打开 。
切牛排 ， 首先一份牛排摆放好 ， 一般是右手拿刀左手拿叉 ， 先用叉子压住牛排的大部分 ， 然后用小刀从左下角开始切向右上角 ， 切成一块一块 。右手用刀把食物切开 ， 然后左手用叉将食物叉起送入口中 。
牛排的吃法：
吃牛排 ， 用叉子叉起小块肉再沾一些酱汁进食 ， 牙齿只能碰到食物 ， 不要咬叉 ， 也不要用刀叉在盘中发出声响 ， 如果有搭配酒 ， 那么就一口肉一口酒 ， 味道也是非常不错的 。
牛排熟度分为一分、三分、五分、七分、全熟 。全熟、七分熟 ， 五分熟的也比较常见 ， 通常的原则是“嫩者贵 ， 老者廉” 。要的熟度其实跟肉质有很大关系 ， 肉质较嫩的 ， 三分熟左右就够了 ， 肉质较老的 ， 就要吃七分熟左右的了 。
在西餐牛排熟度中两分熟、四分熟、六分熟、八分熟和九分熟都是没有的 。

Q6：牛排刀叉的正确拿法使用 牛排刀叉怎么正确拿法
1、在使用牛排叉刀时 ， 从外侧往内侧取用刀叉 ， 要左手持叉 ， 右手持刀 ， 这是正确的方式 。如果感觉这样拿不方便 ， 可以右手持叉 ， 左手持刀 。
2、如果是在家里吃牛排 ， 就很随意了 ， 不需要太多的礼数 ， 只是 ， 若在外面的餐厅吃饭 ， 还是要按照规矩来拿刀子和叉子 ， 这是礼仪 。
3、使用过程中 ， 将食指伸直按住叉子的背部 ， 以叉子压住食物的左端 ， 固定 ， 顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物 ， 然后用叉子送入口中 。注意 ， 将刀子拉回时不可用力 ， 而是在往前压下时用力 ， 这样才能利落地将食物切开 。
4、用刀的过程中 ， 刀刃不可向外 ， 如果要放下刀叉 ， 应该把刀叉左右分开 ， 分别摆放在餐盘上 。刀刃朝向自身 ， 表示还要继续吃 ， 若进行谈话 ， 可以拿着刀叉 ， 不需要放下来 。


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