回味粉是什么调料 烧烤的味粉是用什么调料做的,请各位网友给我提下意见?( 二 )
如今,在MSG工业生产领域中,从糖到谷氨酸盐的转化率和生产率持续得到提高,从而能追上人类的需求 。
经过过滤、浓缩、酸化和结晶这些过程,最终得出的产品便是纯水合谷氨酸钠 。其外观为白色无味晶状粉末,在溶液中会将其分解为谷氨酸根离子和钠离子 。该物溶于水的,但在常见的有机溶剂(如醚)中不易吸湿,基本上也不可溶解 。
以上内容参考:百度百科-味精
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