马铃薯是什么科？请问马铃薯是什么？( 二 )
1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国，英国的气候适合马铃薯的生长，比其它谷物产量高且易于管理 。后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等 。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯 。
17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史 。据说是华侨从东南亚一带引进的，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位 。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量 。
由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（裸燕麦）的高寒地区生长，很快在内蒙古、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用 。
Q5：洋芋是什么东西？
洋芋（马铃薯）一般指阳芋 。
阳芋是茄科，茄属草本植物，高可达80厘米，无毛或被疏柔毛 。地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数不相等的羽状复叶，小叶常大小相间，卵形至长圆形，叶片最大可长6厘米 。
伞房花序顶生，花白色或蓝紫色；萼钟形，裂片披针形，花冠辐状，子房卵圆形 。浆果圆球状，花期夏季 。
繁殖方法：
精选种薯：在选用良种的基础上选择薯形规整，具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1-2两大小适中的健康种薯作种 。选择种薯时要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎 。
种薯切块：种薯切块种植能促进块茎内外氧气交换，破除休眠，提早发芽和出苗 。但切块时易通过切刀传病，引起烂种、缺苗或增加田间发病率，加快品种退化 。切块过大，用种量大，一般以切成20-30克为宜 。切块时要纵切，使每一个切块都带有顶端优势的芽眼 。
以上内容参考：百度百科——洋芋
Q6：想问一下马铃薯是什么?
马铃薯又叫土豆，是茄科植物的块茎 。
马铃薯的茎分地上茎和地下茎两部分 。地下茎为果实呈茎块状，扁圆形或球形，无毛或被疏柔毛 。地上茎呈菱形，有毛 。初生叶为单叶，全缘 。随着植株生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶 。
马铃薯的习性
马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物 。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境 。对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长 。
马铃薯休眠期过长则影响播期、出苗及产量，播种时要求种薯必需渡过休眠 。如已到播种季节而种薯尚处于休眠，则必须采取相应的措施打破休眠，而解除马铃薯块茎休眠的方法有化学方法、也有物理方法 。
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