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从孔庙IP跨界，看六个核桃如何二次“蝶变”( 二 )


作为国内最大的植物乳生产企业 ， 六个核桃去年成功引进中国大陆首台(目前唯一一台)全豆生产设备并投入使用 ， 以国际领先的技术生产标准保证产品质量 。预计植物乳产品将成为公司下一个业务增长极 。毕竟作为国内最大的植物乳生产企业 ， 植物乳产品与其原生核桃乳制品高度相关 ， 同时又与其原生产品高度分化 。预计植物乳的引入对六个核桃实现“破圈”有很大帮助 。
通道变形
【从孔庙IP跨界，看六个核桃如何二次“蝶变”】此外 ， 面对新渠道、新业态的蓬勃发展 ， 六个核桃也在积极适应外部环境 ， 打破传统渠道的限制 ， 向线上线下融合的全渠道方向转变 。
一方面 ， 对于传统的线下发行渠道 ， 要采取深化、改善、渗透、提炼的态度 ， 稳固基础 ， 巩固传统存量市场 。财报显示 ， 截至2021年6月30日 ， 六个核桃线下渠道已覆盖711、全家、全食、罗森等全国5万家连锁便利店 ， 经销商超过2000家 ， 经销商数量较之前的1900家大幅增加 。六个核桃在不断拓展传统经销商网络的基础上 ， 进一步拓展扁平化渠道 ， 将渠道向下推 ， 以深度扩张的方式提升产品在市场的渗透率 。
此外 ， 六个核桃还根据不同城市级别和市场消费特点 ， 优化渠道产品结构 ， 协助经销商集团改变管理方式 ， 从而带动经销商渠道爆发式增长 。2021年第三季度报告显示 ， 6家核桃经销商渠道收入较上年增长69.66% 。
另一方面 ， 随着商品直播、短视频等新渠道、新业态的广泛兴起 ， 六个核桃也在推动包括组织机制、直销体系在内的数字化“全球销售”新模式 ， 构建立体化闭环渠道销售 ， 提升全渠道触达用户能力 。
为了更快适应新零售市场发展环境 ， 六个核桃线上电商、KOL红人直播、社区团购等新兴渠道深度互动 ， 相继成立产品战略部、渠道战略部、品牌战略部重塑组织职能 ， 并要求运营公司配合线上产品体系 ， 构建线上、线下、社区渠道多方位联动的数字化立体渠道营销体系 。经过几年的努力 ， 现在六个核桃线上渠道已经初具规模 ， 线上线下的融合正在进一步提速 。
打开第二条增长曲线
从一个不起眼的核桃乳产品 ， 发展成为当今植物蛋白饮料市场的领军明星企业 。六个核桃用了25年 ， 发展绝非一帆风顺 。而它能走到今天 ， 与其“正而出奇”的策略是分不开的 。
第一 ， 作为核桃乳制品的先行者 ， 六个核桃始终坚守主业 ， 以长远的姿态引领市场成为行业领导者 。从最初的核桃乳产品开始 ， 六个核桃25年来一直坚守植物蛋白饮料市场 ， 在核桃乳赛道上不断精耕细作 ， 不断向高端、功能性健康产品迭代 ， 逐渐成为核桃乳细分赛道上的绝对领跑者 ， 其核桃乳领跑者的品牌心态日益深入人心 。
其次 ， 在公司发展遇到阶段性瓶颈的时期 ， 六个核桃敢于打破自我 ， 从产品、渠道、品牌乃至组织层面重塑自我 ， 从而一步步突破现实瓶颈 ， 走向更广阔的市场 。2020年 ， 疫情来袭 ， 六个核桃的营收一度“缩水”严重 ， 公司面临业绩“见底”的局面 ， 业内不乏“唱衰”的论调 。
但面对困局 ， 六个核桃以“壮士断腕”的勇气 ， 调整组织架构 ， 全面升级渠道、产品、品牌 。借助“危机” ， 他们成功实现了全方位转型 ， 不断提升组织韧性和经营业绩 ， 终于在2021年最新财报发布后 ， 再次让外界大吃一惊 。
财报显示 ， 2021年前三季度 ， 养元饮品(六个核桃)实现营业收入近50.12亿元 ， 同比增长约66%；归属于上市公司股东的净利润约16.31亿元 ， 同比增长约40% 。辉煌的业绩表明 ， 六个核桃在经历了2020年的“短底”后 ， 终于迎来了反弹时刻 。与此同时 ， 随着六个核桃在植物乳领域的首次布局 ， 一条前景明确的不低于核桃乳的植物乳赛道正在开启第二条成长曲线 ， 为公司积蓄力量 。


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