香肠和什么菜搭配炒着好吃？木耳炒什么菜比较好吃？( 二 )
Q3：木耳配什么炒比较好吃
木耳炒什么菜最好？一道经典的木耳香菇滑鸡送给你 。相信在外卖点餐，街边小炒，各类食堂的菜单上总少不了它的身影，更是我工作餐的必备用菜单，今天不知道吃什么就点木耳香菇滑鸡饭哈哈哈 。香菇味+木耳嘎嘣脆+鸡肉的香鲜，一个锅就能让它们完美融合 。这道经典菜其实也是一道充满烟火气的家常菜，简单又容易上手，接下来就让我们做起来吧
烹饪步骤:
1.准备食材 。干香菇8个(浸泡开)，干木耳8个(浸泡开)，干香菇与干木耳泡开后切块，香菇和木耳每个切成4小切 。鸡肉600g，清洗干净切成小块，煮开清水放入锅中焯水两分钟，捞起来过凉水滤干备用 。
2.起锅下油 。油烧热后放入蒜末爆香，接着下鸡块翻炒半分钟，加入配菜(泡开的香菇+木耳)再翻炒半分钟
3.下调料(盐，生抽，蚝油，料酒适量)根据个人喜好适当调整比例哦 。翻炒均匀着色，最后加入清水(加入清水大概没过食材的二分之一就得)大火煮十分钟左右 。
4.待整体煮至粘稠收汁起锅 。当当当当～一道香气四溢(且荤素搭配哦)的菜品就完成啦
小tips:
1.食材挑选 。香菇要挑厚实的，这样泡开后的口感才够Q 弹 。浸泡时的水温也有讲究哦，温水浸泡半个钟就(木耳同理)
2.泡开后的香菇和木耳切块而不是切丁呀～在吃着外面的木耳香菇滑鸡吃的是不是总觉得不够过瘾，最后发现是因为吃的都是香菇丁木耳丁，家里做的香菇和木耳厚实大块而弹牙能让你吃个够
3.先炒鸡再放配菜or 鸡与配菜一起放？其实都可以，重要的是整个做菜时长不要太长，不然过了火候吃的可就是木耳香菇柴鸡了
Q4：木耳搭配什么菜炒好吃
木耳搭配什么菜炒好吃
木耳搭配什么菜炒好吃，现在人们的生活条件较比之前可是说是好太多了，随着生活条件越来越好人们对于吃的方面也是越来越挑剔，木耳是常见的菜，那木耳搭配什么菜炒好吃，欢迎阅读分享！
木耳搭配什么菜炒好吃1
1、凉拌木耳
凉拌木耳是凉菜菜中的必选之一，因为它口感清脆，爽口开胃，很适合在餐前开胃佐食 。包括宵夜饮酒的时候，凉拌木耳也是非常不错的下酒菜 。另外，凉拌木耳比较容易做，而且制作的时长短，口味可调节，确实是餐桌必备之选 。
2、芹菜木耳
芹菜和木耳一起炒，有一种别样的鲜香 。根据个人喜好，还可以加入适量的肉食，给这碗菜注入灵魂，就着米饭能够让你大饱口福 。至于大致的做法，先把木耳泡好、其他食材洗净准备好 。起锅烧油，先放入肉丝爆炒，断生之后倒入芹菜翻炒，等芹菜断生后倒入木耳，中火翻炒约3分钟，加入调料起锅，大功告成 。
3、鸡蛋炒木耳
这碗菜也很好做，木耳配鸡蛋，技能抗癌，又能明目，还是不错的下饭菜 。在制作方法上，鸡蛋炒木耳需要对木耳进行更细致的处理，木耳泡好之后需要取缔切片，提前用开水将木耳片焯熟，随后捞出来准备 。然后锅中稍有，倒入鸡蛋液，把鸡蛋液铺开，待鸡蛋液逐渐成型时捞出来备用 。重新起锅，放入洋葱、青红椒、姜蒜等调味菜，倒入木耳翻炒，放10g料酒翻炒，再放入鸡蛋大火翻炒，一盘美味的下饭菜就出炉了 。
4、腐竹木耳炒肉
这盘菜让人食欲满满，光是听这个名字，就让人垂涎欲滴 。具体做法也比较容易，主要食材就是木耳、腐竹和里脊肉 。前期准备泡发木耳、泡发木耳，里脊肉切好洗净，配料青红椒、葱姜蒜 。起锅先炒肉，加入少量老抽上色，同时断生后放入腐竹、木耳及其他配料，加入少量清水，大火爆炒，最后淀粉勾芡，浇汁装盘 。
木耳搭配什么菜炒好吃2
黑木耳和什么一起吃最好？
和黄瓜
黑木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用 。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效 。黄瓜和木耳搭配在一起，可以事半功倍 。
【香肠和什么菜搭配炒着好吃？木耳炒什么菜比较好吃？】推荐菜：山药黄瓜炒木耳
和红枣
黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的.含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果 。把泡好的黑木耳和红枣一起煲汤，每晚服用一小杯，这种吃法更利于人体的吸收 。
推荐菜：黑木耳红枣汤
黑木耳经典搭配：木须肉
把黑木耳与鸡蛋、黄花菜、胡萝卜、黄瓜片一起炒熟食用 。刚才说了它和黄瓜一起的好处，我们再说胡萝卜，也是很不错的养生菜了，胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞 。胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收 。还有黄花菜，它含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，因此黄花菜也被称为“健脑菜”；再加上鸡蛋里面富含的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和钾等，尤其适合儿童和孕妇食用 。
推荐阅读
- 文玩|佛珠手串可以送人吗？戴佛珠手串有什么用？这些现在得清楚
- 招聘|到底哪条法律可以管管那些在网上虚标工资的工厂人事和中介？
- 朱老师点评优秀作文 我和书的故事 作文
- 蝴蝶的翅膀为什么五彩斑斓 蝴蝶翅膀的颜色
- 防治感冒，几种汤推荐给你 感冒喝什么汤好
- 人这一生，真正的幸福就这四点 什么是真正的幸福
- 度的组词~渡的组词是什么？
- 修鞋姑娘阅读题及答案~~《修鞋姑娘》主要内容是什么?
- 杜明蕾照片？朱时茂女儿什么梗？
- 香肠的做法