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南杏仁的功效与作用及禁忌 杏仁有什么作用？( 三 )


Q6：南北杏仁有什么区别
1、生长的地方不同：“南杏”产于南边，“北杏”生于北边
2、味道不同：“南杏”味略甜，“北杏”则有苦味
3、功效不同：“南杏”有润肺、止咳的功效 。“北杏”多用于药，具有润肺、平喘的作用，对于治疗呼吸道疾病、润肠通便有较好疗效 。
扩展资料：
每天吃一把杏仁，其中维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪 。B族维生素和镁可帮助产生血清素，有助调节情绪;锌有助于缓解压力，抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基 。
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效 。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴 。杏仁还可当零食，也可与麦片做早餐 。
参考资料：南北杏仁有区别 哪些人不宜吃杏仁？--人民网

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