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金秋葵图片?什么是金秋葵?( 二 )


【金秋葵图片?什么是金秋葵?】(2)育苗移栽法北方地区多于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗 。床土以6份园土，3份腐熟有机肥，1份细沙混匀配制而成 。播前浸种催芽，整平苗床，按株行距10厘米点播，覆土厚约2厘米 。播后应保持床土温度25℃，4～5天即发芽出土 。苗龄30～40天，幼苗2～3片真叶时定植 。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施，培育适龄壮苗 。
2、田间管理
(1)间苗破心时即第一次间苗，间去残弱小苗 。2～3片真叶时第二次间苗，选留壮苗 。3～4片真叶时定苗，每穴留1株 。
(2)中耕除草与培土
幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗 。第一朵花开放前加强中耕，以便适度蹲苗，以利根系发育 。开花结果后，植株生长加快，每次浇水追肥后均应中耕，封垄前中耕培土，防止植株倒伏 。夏季暴雨多风地区，最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近，防止倒伏 。
(3)浇水施肥
①浇水金秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度 。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌 。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌 。炎夏季节正值金秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前，下午日落后浇水，避免高温下浇水伤根 。雨季注意排水，防止死苗 。整个生长期以保持土壤湿润为度 。
②追肥在施足基肥的基础上，应适当追肥，不可偏施氮肥 。第一次为齐苗肥，在出苗后进行，每公顷施尿素90～120千克 。
第二次为提苗肥，定苗或定植后开沟撤施，每公顷施复合肥225～300千克 。开花结果期重施一次肥，人粪稀30000～45000千克，或氮磷钾复合肥300～450千克 。生长中后期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰 。
(4)植株调整金秋葵在正常条件下植株生长旺盛，主侧枝粗壮，叶片肥大，往往开花结果延迟 。可采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长 。生育中后期，对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可防止病虫蔓延 。采收嫩果者适时摘心，可促进侧枝结果，提高早期产量 。采收种果者及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量 。
金秋葵怎么吃
1、凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制 。
2、炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用 。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可 。
3、油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当 。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可 。
4、汤食：分花汤(又分鲜花汤与干花)与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、蛋做即食汤，其干花与根可分别制作老火例汤 。

Q6：金秋葵做菜需要去籽吗?
不用，
秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食 。主要利用方式有如下几种：
1、凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制 。
2、炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用 。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可 。
3、油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当 。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可 。
4、汤食：分花汤（又分鲜花汤与干花）与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、蛋做即食汤，其干花与根可分别制作老火例汤 。
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