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玉米和大米哪个容易胖 主食罐头可以代替猫粮吗( 二 )


食谱
早餐：半个西柚、1片烤土司、1杯黑咖啡1杯 。
午餐：1份青菜沙拉、一碗面、1个苹果 。
晚餐：1碗糙米饭、生菜炒肉、冬瓜海带汤 。
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Q5：玉米和大米哪个容易胖
相对来讲大米容易发胖 。
玉米属于粗粮，含有人体所需的多种维生素和矿物质，而大米中含有丰富的蛋白质相比较而言，经常吃米饭比较容易引起发胖 。
下面来看一个玉米的吃法：
玉米的做法（两种）
蒸玉米
食材：干玉米200克、腊肉50克、蒸肉米粉100克、油酥豆瓣、盐、味精、葱花各适量
做法：
1.把腊肉下锅煮熟后，切成小丁 。把干玉米纳盆，用开水泡涨后，放入高压锅掺水压20分钟，倒出来沥水待用 。
2.将压好的玉米纳盆，先加入油酥豆瓣、蒸肉米粉、盐和一点味精拌匀，待放入腊肉丁稍拌以 。
3.上笼蒸30分钟至熟便取出，盛入烧烫的煲仔内，撒些葱花即成 。
小贴士：
1.加入腊肉丁，可增加一股腊香风味 。
2.干玉米之所以要经过泡发并入锅压制后才入笼粉蒸，是因为这么做出来口感才佳 。
做法二：玉米粑粑
食材：新鲜黏玉米3根、白糖2勺
1、新鲜的玉米把皮扒掉，把须子也摘掉，再清洗一下，利用搓丝工具，把玉米浆全都搓在盆里
2、加入白糖，量可以灵活掌握，喜欢吃甜的就多加点糖，不喜欢就少加点糖，用勺子拌匀
3、玉米叶不要扔掉，剪成十厘米左右，每两片放在一起，把玉米浆放在玉米叶子上
4、全部整理好，放在蒸屉上
5、锅中水沸腾后，把蒸屉放锅中，蒸30分钟，基本就熟了
Q6：人们世世代代吃大米小麦玉米为何不发胖？
人们世世代代吃大米，小麦，玉米为何不发胖？其实吃大米，小麦，玉米是不会发胖的，尤其是玉米属于粗粮，能够增强胃肠蠕动，促进人体代谢，所以不发胖 。现代人发胖不是因为吃大米，小麦，玉米 。而是吃高糖的和高脂肪的食物太多
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