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椰子汁能配肠粉吗 芒果肠粉英文( 二 )


4.淀粉里加入椰奶和椰浆 。
5.充分搅拌均匀，直到里边没有小疙瘩
6.在平盘里倒入适量的淀粉水，
7.水烧开，隔水蒸3分钟，熟了以后揭下来晾凉
8.把肠粉的皮用刀划成两半
9.把芒果的放到一半肠粉上
10.把它包起来 。方法随意 。能包上就行
11.放在盘子里，倒上刚在做好的芒果酱 。
12.完成！
小贴士
方法简单，口感不错 。
Q5：椰子汁能配肠粉吗？
可以，1、材料：芒果1个，蒟蒻粉40g，椰浆200ml，水250ml，砂糖40g，芒果肉50g，砂糖1大匙 。
2、预备材料 。
3、先将蒟蒻粉加水拌匀 。
4、然后倒入锅中，同时加入椰浆和糖混合，用中小火煮滚后熄火 。（边煮边搅拌，以免黏底）
5、取一个不黏平底盘，然后将适量煮好的椰汁倒进，用手轻轻地摇动平盘使椰汁均匀形成一层薄薄的膜，放置一旁待凝固 。（约1分钟就可凝固）
6、芒果去皮切成长方块，共切4块 。切剩的芒果肉用来做芒果酱 。
7、取两块芒果肉放在已凝固的椰汁片上，然后卷成肠粉状 。
8、将余下的芒果肉加入砂糖，用电动搅拌器打成芒果泥，然后淋在芒果肠粉上即可 。
9、做好的芒果肠粉放入雪柜冷冻一会，冰凉滑溜的口感会更美味 。
Q6：琼海美食
芒果肠粉、鸡屎藤粑仔、脆皮高粱卷、椰奶清补凉、绵绵冰 。
1、芒果肠粉：在琼海，芒果肠粉当属小吃界一霸 。当早茶经典遇上水果之王，一番奇妙的化学反应后，成就了这道经典甜食 。一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块，再加上打发的淡奶油，使得口感细腻滑润；细心淋上自制的芒果酱，画出细致好看的花纹，似啫喱般弹滑的芒果肠粉，在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡，都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光 。
2、鸡屎藤粑仔：鸡屎藤原是一种野生藤本植物，琼海人摘其叶，按比例合在大米里磨成粉，再和粉捏成大豆般的“粑仔”，下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚，可谓消暑凉夏圣品，冷热皆宜既吃又喝 。
3、脆皮高粱卷：琼海人青睐掺入米浆来制作美食，另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷 。在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口，轻轻一咬，表皮酥香爽脆，混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香，薄香松脆 。
4、椰奶清补凉：清补凉是闻名全岛的小吃，之所以叫清补凉，是因为里面大多数是凉食 。而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海 。琼海的清补凉，椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎，配料搭上了醇香的椰奶，口口生香 。
5、绵绵冰：一向以制作杂粮出名的琼海，制作绵绵冰也是技术一流，所以就有了众多海口等其他市县的人慕名而来，一尝琼海绵绵冰的味道 。在琼海的凉爽冷饮店，最吸引人的便是榴莲绵绵冰了 。浓郁的榴莲香融入口感绵密细致的冰中，入口即融，榴莲甜香残留口齿鼻间 。偶尔吃到小块的榴莲果肉，让人忍不住咂吧嘴，想更深地汲取出那股香浓 。无论冬夏，只要来到琼海，绵绵冰是绝对不可以错过的 。
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